Cresce il mercato mondiale della birra analcolica. L’analisi di Global Market Insights

Delaware (Usa) – Il mercato mondiale della birra analcolica è in forte espansione. Nel 2019 ha superato i 9,5 miliardi di dollari (quasi otto miliardi di euro) e, entro il 2026, si stima varrà oltre 22 miliardi di dollari (circa 18 miliardi di euro), con un Cagr superiore al 7,5% tra il 2020 e il

2021-01-13T16:38:40+01:0013 Gennaio 2021 - 16:38|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |

Indagine Swg: “Il 52% degli italiani acquisterebbe sempre cibo biologico”

Bologna – Più biologico, meno spreco e packaging. La maggioranza degli italiani è convinta che l’occupazione e lo sviluppo economico debbano passare attraverso la tutela dell’ambiente. È questo quanto emerge dalla recente indagine dedicata agli italiani e all'ambiente condotta dall’istituto triestino Swg. Tra i comportamenti concreti che le persone sono disposte ad adottare, i risultati

2019-03-22T17:06:49+01:0025 Marzo 2019 - 10:30|Categorie: Bio|Tag: , , , , |

Osservatorio Signorvino-Nomisma: nel 2018, Franciacorta, Amarone e Prosecco i vini più amati dagli italiani

Milano – Presentato ieri, presso lo store in piazza del Duomo della catena, l’Osservatorio Signorvino-Nomisma, elaborato dall’insegna monitorando i 15 punti vendita sul territorio. Il retail veronese del vino ha voluto, con il suo report 2018, fornire uno spaccato sui trend di quest’anno e l’interesse del consumatore finale. Franciacorta sugli scudi, al primo posto come

2018-12-19T12:01:26+01:0019 Dicembre 2018 - 12:01|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Federbio: “Soddisfazione per i provvedimenti di rinvio a giudizio nella vicenda Vertical Bio”

Bologna – Federbio esprime soddisfazione per i provvedimenti di rinvio a giudizio relativi alla vicenda “Vertical Bio”, che vede coinvolte 25 persone, tra imprenditori, amministratori e certificatori, che si sarebbero resi responsabili del reato di associazione a delinquere transnazionale finalizzata alla frode commerciale. Oggetto dell’indagine della procura di Pesaro è stato l’accertamento dell’esistenza di un’associazione

2018-10-09T11:11:13+01:009 Ottobre 2018 - 14:00|Categorie: Bio|Tag: , , , , , |

Batali go home: Eataly Usa e B&B Hospitality “lo licenziano”

New York (Usa) – Mario Batali paga care le accuse di molestie sollevate nei suoi confronti da almeno quattro donne negli ultimi mesi. Dopo l’apertura di un’indagine ufficiale da parte del dipartimento di polizia di New York su un caso risalente al 2005, il celebre chef è stato “licenziato” da due delle sue più note

ESTERI
Carrefour Francia sotto la lente dell’Antitrust transalpina

Massy (Francia) – Gli uffici di Carrefour Francia a Massy sono stati perquisiti lo scorso 9 febbraio dagli uomini della Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, l’Antitrust francese. Ad annunciarlo, ieri, la stessa insegna transalpina della Gd. Secondo quanto segnala Le Figaro, le autorità starebbero svolgendo degli approfondimenti

ESTERI
Al ristorante gli olandesi preferiscono la carne

Amsterdam (Olanda) – La carne è il piatto preferito dei clienti dei ristoranti olandesi. A sostenerlo è un’indagine dell’ente fiera Horecava, in occasione della sessantesima edizione della manifestazione omonima cominciata oggi, 11 gennaio, e che proseguirà fino a giovedì 14. Al ristorante, quindi, il consumatore olandese preferisce i piatti di carne, seguiti dalle ricette miste con

2016-01-11T16:23:24+01:0011 Gennaio 2016 - 16:28|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Caso Sauvignon: dalle analisi, non c’è prova certa dell’uso di prodotti vietati

Udine – Discussi ieri in aula i risultati definitivi delle perizie effettuate da Emilia Garcia Moruno, del centro di ricerca per l’enologia di Asti, e da Mario Malacarne, della Fondazione Edmund Mach, sui campioni sotto indagine nell’inchiesta sul Sauvignon friulano confezionato con l’aggiunta di un mix di aromi non previsto dal disciplinare delle Doc, che

2015-12-16T11:48:46+01:0016 Dicembre 2015 - 11:24|Categorie: Vini|Tag: , , |

“Fenomeno Prosecco”: sono 40 milioni gli italiani ad amare la Doc veneta

Treviso - Il Consorzio di tutela della Doc ha deciso di misurare l’ampiezza del “fenomeno Prosecco”. E si è scoperto che il legame tra il consumatore e questa eccellenza vitivinicola nazionale è forte. Un’indagine commissionata dal Consorzio stesso, realizzata a ottobre dalla società SWG di Trieste, su un campione di 1200 italiani, maggiorenni, ha segnato l’avvio

2015-11-23T11:32:53+01:0023 Novembre 2015 - 11:32|Categorie: Vini|Tag: , , |

Affaire Sauvignon: le indagini proseguono fuori regione

Pescara – Caso Sauvignon: nuovo capitolo. Prosegue, spostandosi fuori regione, l’inchiesta aperta dai carabinieri del Nas di Udine in settembre. Come riporta l’Ansa, tra giovedì 22 e venerdì 23, sequestrati 200 ettolitri di vino, principalmente sfuso ma anche imbottigliato, presso una cantina con sede in provincia di Pescara. Ai responsabili dell’azienda contestate dagli inquirenti l’attuazione

2015-10-26T10:34:05+01:0026 Ottobre 2015 - 10:34|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |

Rational: ottimi i risultati di una ricerca sul grado di soddisfazione della clientela

Milano – Sono positivi i risultati emersi da un’indagine commissionata alla società TnsInfratest da Rational, il gruppo tedesco specializzato nella produzione di apparecchiature per la cottura destinate alle cucine professionali. Dalla ricerca, che ha coinvolto 1.000 clienti Rational del 2013, europei ed americani, è emerso che l’83% (contro il 47% della media del settore) degli

2013-08-22T14:36:45+01:0022 Agosto 2013 - 14:36|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

Mangiare gelato fa bene alla mente

  Milano – Assaporare un buon gelato trasmette piacere psicofisico (31%), risveglia i ricordi infantili (27%), provoca emozioni (24%). Sono i dati confermati da uno studio promosso da Antica Gelateria del Corso con 110 psicologi dal quale è emerso che il 73% di questi medici, esperti di benessere psicofisico e nutrizionisti, ammette una stretta relazione

2012-07-23T13:28:41+01:0023 Luglio 2012 - 10:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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