Mulino Bianco: torna, in edizione limitata, il Soldino

Parma – Torna il Soldino, la merenda al pan di spagna ripieno di crema al cacao, ricoperto di cioccolato e con sopra un ‘soldino’, appunto, di cioccolato raffigurante un fiore. Mulino Bianco, brand del Gruppo Barilla, ha infatti deciso di omaggiare i consumatori realizzando un’edizione limitata dell’iconico snack che ha conquistato intere generazioni. Otto le

2021-09-22T18:07:37+01:0022 Settembre 2021 - 17:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Fiorentini propone il suo burro di arachidi in versione snack

Trofarelo (To) – Fiorentini Alimentari continua ad arricchire la linea Snick Snack. L'azienda piemontese, specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, propone infatti i nuovi Snick Snack Peanut Butter, cornetti di mais al burro di arachidi. Nati dall’incontro tra la crema 100% arachidi Fiorentini e i soffici cornetti di mais, questi snack,

Melegatti anticipa sui social i nuovi prodotti continuativi

Verona – Melegatti ha avviato sui canali social una campagna di presentazione dei nuovi prodotti dolciari ideali per la colazione o il momento dello spuntino. Uno Anch’io, DueDelizie e la linea dei Biscotti da Pasticceria Melegatti, infatti, saranno presto a scaffale. Grazie alla collaborazione con Matteo Pagani, personal trainer molto attivo anche sui social, l’azienda

Ism: buone le adesioni per l’edizione 2022 della rassegna

Colonia (Germania) – Buono il livello di adesioni all’edizione 2022 di Ism, salone internazionale del dolciario e degli snack, che andrà in scena a Colonia dal 30 gennaio al 2 febbraio prossimi. Fin dai primi mesi di apertura delle iscrizioni, la kermesse ha raccolto ottimi consensi dal settore, raggiungendo un buon grado di occupazione con

Gecchele svela le nuove proposte dolci e salate per Halloween (e non solo)

Casale sul Sile (Tv) – Sono numerose le novità in arrivo firmate Gecchele. Il brand della società trevigiana Il Fornaio del Casale torna a sfornare nuove proposte dopo la pausa imposta dall’emergenza sanitaria. “La pandemia ci ha rallentato qualche mese”, spigano Darix e Samuel Gecchele, alla guida dell’azienda. “Ma ora torniamo a innovare con una

Merendine: il trend è ‘rich-in’

Roma – Quella del ‘rich-in’ è una delle principali tendenze che stanno riguardando il mercato alimentare italiano. I prodotti ricchi di ingredienti o nutrienti benefici come la chia e la frutta secca, farine integrali e fibre, infatti, sono in netta crescita. Secondo l'Osservatorio Immagino di Nielsen 2020, in Italia, nel 2019, si è registrato un

2021-05-19T11:44:12+01:0019 Maggio 2021 - 11:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Kinder: a grande richiesta, torna Happy Hippo

Alba (Cn) – A grande richiesta del pubblico, torna nei punti vendita della grande distribuzione Kinder Happy Hippo. Lo snack prodotto da Ferrero, non più commercializzato in Italia dal 2013, è composto da una croccante cialda di wafer a forma di ippopotamo, ripiena di crema al latte e cacao e ricoperta di granella di cioccolato.

2021-04-08T17:56:06+01:008 Aprile 2021 - 17:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

In Italia, cresce del 60% l’acquisto di snack made in Usa

Milano – Nel 2020, in Italia, l’acquisto di snack made in Usa ha visto una crescita del 60%. A rivelarlo, i dati dell’analisi realizzata da American Uncle, piattaforma di e-commerce attiva anche nel Belpaese. Al primo posto della classifica delle regioni che consumano prodotti statunitensi, la Lombardia (16,7%), seguita da Lazio (10,30%) e da Campania

2021-03-17T11:47:39+01:0017 Marzo 2021 - 11:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Presentate sul ‘New product database’ di Ism le novità 2021. Focus su salute e gusto

Colonia (Germania) – Attenzione alla salute, gusto, texture, colore. Questi alcuni dei trend emersi dalla presentazione delle novità dolci e salate delle aziende all’interno del ‘New product database’ di Ism. Che si conferma piattaforma centrale delle innovazioni del settore anche in tempi complessi. A causa della pandemia la rassegna non si è potuta svolgere fisicamente,

2021-02-17T12:34:31+01:0017 Febbraio 2021 - 10:35|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza|Tag: , , , |

Ism: al via la campagna su trend e novità del settore

Colonia (Germania) – Il team di Ism ha lanciato una campagna incentrata su novità e trend del settore. Infatti, a seguito dell’annullamento dell’evento fieristico in presenza, il salone internazionale del dolciario e degli snack ha deciso di garantire comunque agli espositori la possibilità di presentare gli ultimi prodotti e le tendenze del comparto ai visitatori

2021-02-01T14:09:03+01:001 Febbraio 2021 - 11:51|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza|Tag: , , , |

ESTERI
Kellogg’s modifica la formula alimentare dei prodotti per adattarli alla nuova norma messicana

Città del Messico (Messico) – Per adattarsi alla nuova norma messicana ‘Nom 051’ che prevede la segnalazione di avvertimento di contenuto in eccesso di grassi, zuccheri e sodio nelle confezioni, Kellogg’s ha modificato la formula alimentare dei propri prodotti. A comunicarlo, Victor Marroquín, direttore generale di Kellogg’s Messico. Che spiega che il 19% delle referenze,

2021-01-25T11:04:37+01:0025 Gennaio 2021 - 11:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Coca Cola: vendite in calo del 25%. PepsiCo bilancia il fatturato grazie al comparto snack

Atlanta (Usa) – Coca Cola chiude il secondo trimestre con vendite in calo del 25%, a 7,2 miliardi di dollari (pari a 6,22 miliardi di euro). Il più grande tonfo delle entrate trimestrali degli ultimi 25 anni. Complice, il lockdown che ha portato alla chiusura di ristoranti, bar, cinema e impianti sportivi. Che rappresentano circa

2020-07-23T10:37:29+01:0023 Luglio 2020 - 10:37|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , |
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