Colonia (Germania) – Sarà Jan Philipp Hartmann il nuovo direttore di Anuga. Dal 1° aprile 2023 si occuperà della gestione e organizzazione della fiera di Koelnmesse dedicata al food & beverage, raccogliendo il testimone da Stefanie Mauritz, in carica dal dicembre del 2019 (leggi qui). Hartmann è in Koelnmesse dal 2016, e vanta anni di esperienza