Chicago (Usa) - Mondelēz International ha svelato i primi prototipi di tavolette di cioccolato realizzate con burro di cacao coltivato in laboratorio. Il progetto, condotto in partnership con la startup israeliana Celleste Bio, segna il debutto operativo della tecnologia cellulare nel settore del confectionery su scala industriale. Il processo produttivo si basa sulla coltura cellulare
Londra (Uk) - Il colosso dolciario Mondelez International ha collaborato con lo specialista del packaging DS Smith per sperimentare un nuovo prototipo di confezioni in carta per la linea Cadbury Heroes. Nei negozi Tesco del Regno Unito, sono quindi in distribuzione 300mila nuove confezioni che fanno parte dell’iniziativa ‘test and learn’, con cui Mondelēz invita
Capriata d’Orba (Al) - Mondelēz International celebra i 40 anni dello stabilimento di Capriata d’Orba (Alessandria), uno dei poli produttivi di eccellenza globale per la produzione di biscotti e snack salati. Inaugurato nel settembre 1985, il sito piemontese rappresenta un modello di innovazione tecnologica, impegno per la sostenibilità e profondo legame con il tessuto economico,
Amburgo (Germania) - L'Associazione tedesca dei consumatori ha citato in giudizio Mondelez per il packaging del cioccolato Milka. Il contenuto delle confezioni è infatti diminuito, in modo quasi impercettibile, mentre i prezzi sono aumentati. Un classico esempio di shrinkflation. Diverse barrette di cioccolato Milka sono state recentemente ridotte da 100 grammi a 90 grammi, senza
Trostyanets (Ucraina) – Mondelez International ha annunciato di aver ripreso la produzione di biscotti Oreo nel suo stabilimento di Trostyanets, in Ucraina. Il sito è rimasto fermo per due anni dopo aver subito danni a causa dell’invasione russa; una sezione dedicata alla produzione di cioccolato aveva brevemente riaperto i battenti l’anno scorso. Dalla società fanno
Manchester (Uk) - Un recente rapporto di Ethical Consumer ha rilevato che su 82 marchi produttori di cioccolato analizzati solo 17 rispettano determinati standard etici. L'organizzazione, che fornisce informazioni sul comportamento etico delle aziende, ha valutato: retribuzione adeguata agli agricoltori, deforestazione, plastica e imballaggi. Tra i marchi considerati insufficienti spiccano Mars, Nestlè e Mondelez, segnalati
Usa - In America, in questi giorni, si è scatenata una polemica contro i biscotti Oreo. A iniziare il tutto è stato Shane Ransonet, residente in Luisiana, che ha contattato il Wall Street Journal per raccontare di come, secondo lui, i biscotti acquistati contenessero meno crema del solito. Ransonet, inoltre, ha sottolineato al quotidiano che
Breda (Paesi Bassi) – Il colosso statunitense Mondelēz ha venduto parte della propria divisione chewing-gum a Perfetti Van Melle. Con un accordo da 1,35 miliardi di dollari (oltre 1,2 miliardi di euro), il gruppo italo-olandese acquisirà i marchi di gomme da masticare Trident, Dentyne, Stimorol, Hollywood, V6, Chiclets, Bubbaloo e Bubblicious negli Usa, in Canada
Koog-sur-le-Zaan (Paesi Bassi) - Massicce dosi di ammoniaca sarebbero state aggiunte, nei Paesi Bassi, nei biscotti Oreo per renderli neri. È quanto denuncia il giornale olandese Noordhollands Dagblad al termine di un’inchiesta, che punta il dito contro l’azienda Ofi/Olam, situata a Koog-sur-le-Zaan. Secondo quanto si legge nell’articolo, riportato da Il Sussidiario, la fabbrica userebbe da
Uxbridge (Uk) - La multinazionale statunitense Mondelez International, che nel suo portafoglio annovera, fra gli altri, il marchio britannico di cioccolato Cadbury, ha di recente annunciato l’intenzione di investire 600 milioni di dollari entro il 2030 per l’approvvigionamento sostenibile di cacao. Obiettivo, dichiara l’azienda, è contrastare le pratiche di lavoro minorile, sostenere gli agricoltori e
Berna (Svizzera) – Da oggi il Toblerone non sarà più soltanto svizzero. Secondo quanto riportato da Reuters, Mondelez, azienda proprietaria del marchio, ha annunciato l’intenzione di aprire nel 2023 un secondo stabilimento in Slovacchia, oltre a potenziare quello già esistente a Berna, per poter far fronte alla domanda in aumento per il proprio prodotto. In
Città del Messico – Grupo Bimbo, multinazionale messicana del settore alimentare, ha chiuso un accordo del valore di 1,3 miliardi con Mondelēz, colosso food statunitense, per la cessione di Ricolino, il brand dedicato a cioccolato e caramelle che ha chiuso il 2021 con un fatturato netto di 500 milioni di dollari. Diego Gaxiola, direttore amministrativo
