New York (Usa) - Tra gli stand degli espositori del Summer Fancy Food Show di New York è possibile trovare personaggi come il ristoratore Roberto Caporuscio, vero e proprio ambasciatore dell'alimentare italiano, il quale ha avuto diversi locali da quando è arrivato negli Usa 27 anni fa e oggi è a capo di Kestè, pizzeria
San Mauro Pascoli (Fc) - Ben Fatto, linea di piatti pronti realizzata da Golfera, amplia l'offerta stagionale per i mesi più caldi con cinque piatti completi, freschi e versatili, pensati per essere consumati anche a temperatura ambiente. Il nuovo menù comprende: Fusilli tonno, zucchine e olive – una referenza stagionale che unisce fusilli artigianali cotti
Lavezzola (Ra) - Negli ultimi anni il consumatore ha sviluppato una crescente attenzione verso prodotti in grado di coniugare gusto, leggerezza e valore nutrizionale. In questo contesto, la capacità di comunicare i benefici di prodotto diventa un elemento sempre più rilevante nella scelta d'acquisto. Nasce da questa consapevolezza il restyling della linea 'Tutto il gusto della
Lavezzola (Ra) – Golfera, azienda attiva nella produzione di salumi dal 1967, ha pubblicato il suo secondo Bilancio di sostenibilità. Il documento, relativo all’anno 2023, si apre con la lettera agli stakeholder del Ceo Stefano Zavaglia: “In Golfera sappiamo quanto il futuro del business sia legato alla sostenibilità. Non ci può essere infatti crescita e
Lavezzola (Ra) – Golfera, azienda attiva nella produzione di salumi dal 1967, presenta il suo primo Bilancio di sostenibilità. Documento relativo all’anno 2022. “Spinti dalla voglia di stare al passo con gli scenari e le nuove sfide che il mercato propone, abbiamo riconosciuto la necessità di adottare una prospettiva di lungo termine e di rivoluzionare
Lavezzola (Ra) – Paolo Tirelli, da giovedì 3 giugno, sarà il nuovo direttore commerciale Italia di Golfera. La sua esperienza professionale comincia nel gruppo Veronesi, dove lavora per sei anni. Nel 1999 entra nel gruppo Citterio dove rimane per 21 anni. Dapprima come responsabile del normal trade e, dopo l’uscita dal gruppo di Sandro Sabelli
La nuova gamma Salamagro di Golfera comprende tre diverse referenze di salame, proposte in vaschette da 50 grammi a peso fisso. I tre prodotti sono: Salamagro 100% suino, prodotto con carni italiane, che si caratterizza per un contenuto di grassi del 60% inferiore rispetto al classico salame Milano (Fonte: Inran); Salamagro 100% bovino italiano, con
Bangkok – “Nell’area del far East abbiamo già partecipato ad alcune manifestazioni fieristiche, com’è avvenuto si recente all'Hofex di Hong Kong, dedicata all'Horeca, a cui eravamo presenti con il nostro importatore”, spiega Gianluca Bandini, export department di Golfera. “Con questa presenza a Thaifex il nostro obiettivo è iniziare a toccare con mano e in modo
Lavezzola (Ra) – È ufficiale l’ingresso di Golfera in Centromarca, l’associazione che riunisce circa 200 tra le più importanti imprese attive nei diversi settori dei beni di consumo. Già all’inizio dell’anno Centromarca aveva invitato Golfera a diventare un suo associato. L’adesione è stata poi perfezionata nei mesi successivi. La partecipazione all’associazione è particolarmente importante perché
