Bologna – Prende il via oggi la 33esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale. La kermesse, in scena fino a domenica 12 settembre negli spazi espositivi di BolognaFiere, accoglie contemporaneamente tre manifestazioni, valorizzando sinergie e punti di contatto fra le rispettive filiere di settore. Si tratta di Sana, OnBeauty by
Bologna – In Italia, il canale e-commerce (+79% rispetto a un anno fa) e i discount (+10,5%) trainano le vendite del biologico. Il comparto dell'agroalimentare, seppur con un rallentamento, registra una crescita a valore dello 0,9% nel primo trimestre 2021 consolidando l'incremento dei consumi. È questo quanto emerso nel comunicato di Assobio, l’associazione nazionale delle
Bologna – Una ricerca commissionata dall’ente di certificazione Ccpb, e realizzata dal centro studi Areté di Bologna, per mostrare come le rese del biologico in determinate condizioni possano essere superiori all’agricoltura convenzionale. Un risultato che da un lato smentisce la presunta inferiorità produttiva del bio, dall’altro segna ancora una volta la necessità di investimenti in
Bologna - Un accordo strategico per la nascita di un nuovo polo italiano del biologico, con caratteristiche produttive, organizzative e logistiche tali da posizionarsi ai vertici del comparto. A siglarlo, i due consorzi Agribologna, fra i leader nella produzione di ortofrutta a livello nazionale e Bia, primo produttore di biologico in Italia. La partnership punta
Budapest (Ungheria) – In Ungheria, sono in aumento i terreni utilizzati per l’agricoltura biologica. Secondo i dati pubblicati dall’ente Biokontroll Hungária e dall’agenzia di statistiche Eurostat, nel 2019 la superficie arabile biologica è cresciuta del 45%, raggiungendo i 303.190 ettari coltivati.
Bagnacavallo (Ra) – La linea delle Crocchette a marchio Compagnia Italiana, brand di Natura Nuova, si arricchisce di una nuova referenza. Alle ricette a base di Tofu e verdure si aggiunge infatti quella di Seitan. 100% vegetali e biologiche, le nuove Crocchette di Seitan non sono fritte, ma vengono cotte a bassa temperatura per preservarne
Norimberga (Germania) – Termina oggi l’edizione 2021 di Biofach, salone leader per gli alimenti bio, che quest’anno, a causa della pandemia, si è svolto esclusivamente in versione digitale dal 17 al 19 febbraio. La kermesse, in scena in contemporanea con Vivaness, ha visto la partecipazione di 1.443 espositori da 82 paesi, di cui 1.341 rappresentanti
Norimberga (Germania) – Prende il via oggi, e proseguirà fino a venerdì 19 febbraio, la 21esima edizione di Biofach, la principale fiera mondiale per il settore degli alimenti biologici. La crisi sanitaria ha imposto una riorganizzazione della kermesse che quest’anno si terrà, assieme a Vivaness, in versione digitale, andando incontro alle esigenze imposte dalla crisi
Bologna - Il Recovery Plan rappresenta una svolta a livello europeo per cambiare il modello produttivo verso il Green Deal. La conversione al biologico e la promozione di distretti biologici rappresentano infatti un’opportunità strategica per l’occupazione di donne e giovani. Ma anche per il rilancio economico di tanti territori rurali a partire dal Mezzogiorno. Questo
Milano – Con un valore di 8 miliardi di euro, la Cina rappresenta il quarto mercato al mondo per consumo di prodotti biologici. L’interesse verso il comparto è confermato anche dai tre milioni di ettari coltivati secondo il metodo biologico, in crescita del +188% in soli otto anni. Questi alcuni dei dati emersi nel corso
Verona – Accorciare la distanza tra i più giovani e il mondo del bio. Questo l’obiettivo del progetto formativo ed economico ‘Il cambiamento siamo noi’ promosso da NaturaSì, destinato ai Millennials e alla Generazione Z. Lo scorso anno, quindi, è nato il gruppo ‘Laboratorio 2050’, formato da giovani, che hanno ideato un Manifesto: una carta
Noale (Ve) – Vis Industrie Alimentari, azienda italiana specializzata nel mercato del frozen food, ha acquisito Mamma M’Ama. Si tratta di una startup fondata da tre mamme che, per la prima volta in Europa, ha lanciato la produzione e la vendita di pappe fresche e frozen biologiche pronte da mangiare dedicate ai bimbi dai 4
