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Ismea: costi agricoli di produzione +18,4%. Penalizzata la zootecnia, a rischio redditività

Roma - Nel primo trimestre dell’anno i costi agricoli sono aumentati del 18,4%. Un aumento significativo, considerando che il 2021 si era già chiuso con un incremento del 6%. I dati arrivano da Ismea, che sta monitorando da tempo l'impatto della crisi internazionale dei prezzi sulle singole voci di spesa nel settore primario nazionale. Nel

2022-06-07T10:25:15+02:007 Giugno 2022 - 10:25|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Peste suina africana: il Vietnam lancia il primo vaccino

Hanoi (Vietnam) - Il Vietnam avvierà nei prossimi giorni la commercializzazione nazionale e internazionale di un vaccino contro la peste suina africana (Psa). La comunicazione arriva da Phung Duc Tien, viceministro dell’Agricoltura e dello Sviluppo rurale (Mard, Ministry of agriculture and rural development), che spiega come questo vaccino rappresenti “una pietra miliare per il settore”.

2022-06-06T10:25:58+02:006 Giugno 2022 - 09:49|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Consorzio tutela del vitellone bianco Igp: Stefano Mengoli confermato presidente

San Martino in Campo (Pg) - Stefano Mengoli (nella foto) è stato confermato presidente del Consorzio tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp. Nei giorni scorsi, infatti, il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio, eletto nelle scorse settimane, ha rinnovato la fiducia al presidente uscente. Classe 1961, Stefano Mengoli vanta una carriera pluriennale nel settore

Martini Alimentare lancia ‘Summer on Fire’, la nuova linea di elaborati di carne ideale per le grigliate estive

Sant'Angelo (Fc) - Martini Alimentare - azienda romagnola tra i leader nel settore della lavorazione delle carni - da maggio è a scaffale con la limited edition ‘Summer on Fire – Chi ci piglia, ci griglia’, una linea dedicata al barbecue, disponibile fino al 30 settembre. “Summer on Fire è una linea completamente nuova, leggera

2022-05-31T12:52:50+02:0031 Maggio 2022 - 12:52|Categorie: Carni|Tag: , |

Fiorani al Rimini Wellness per promuovere il movimento e la sana alimentazione

Piacenza - Dal 2 al 5 giugno, Fiorani - società del gruppo Inalca specializzata nella produzione e commercializzazione di carni suine e bovine - parteciperà per la prima volta a Rimini Wellness, la manifestazione dedicata al fitness, all’educazione alimentare e allo sport che si svolgerà alla fiera e sulla riviera di Rimini. Per l’azienda (che

2022-05-31T12:14:04+02:0031 Maggio 2022 - 11:54|Categorie: Carni|Tag: , |

Carne coltivata: il parlamento olandese dà il via ai test di assaggio

L’Aia (Paesi Bassi) - Il parlamento olandese ha approvato, con una votazione a larga maggioranza, il via ai test di assaggio della carne coltivata. Si tratta di un importante passaggio verso l’introduzione di questo prodotto sul mercato europeo. I dossier di approvazione, infatti, tra cui quelli richiesti dall’Efsa, oltre alle prove di laboratorio volte a

2022-05-31T10:33:26+02:0031 Maggio 2022 - 09:58|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Aviaria (2) – Confagricoltura: “Gli allevatori sono in drammatica crisi di liquidità. E stanno lavorando in perdita”

Verona - A margine della notizia relativa alla firma del decreto per gli interventi a sostegno delle aziende avicole colpite nei mesi scorsi dall’aviaria (leggi qui), Michele Barbetta, presidente della sezione avicola di Confagricoltura Veneto (nella foto), commenta: “Ci auguriamo che i tempi siano veloci, perché dall’inizio dell’epidemia aviaria non abbiamo ancora visto un euro.

2022-05-31T08:34:26+02:0031 Maggio 2022 - 08:34|Categorie: Carni|Tag: , , |

Aviaria (1) – Il Mipaaf firma il decreto per risarcire alle aziende i danni indiretti

Verona - Il Mipaaf ha firmato il decreto per gli interventi a sostegno delle aziende avicole colpite dall’epidemia di aviaria. Il risarcimento interesserà, in particolare, quelle aziende che hanno subito danni indiretti a seguito delle misure sanitarie di restrizione nel periodo 23 ottobre - 31 dicembre 2021. Il decreto è ora al vaglio della Corte

2022-05-31T08:27:15+02:0031 Maggio 2022 - 08:30|Categorie: Carni|Tag: |

Import carne suina in Cina: ad aprile, -57,8% a volume e -66,9% a valore su base tendenziale. L’analisi di Teseo

Sermide (Mn) - Lo scorso aprile la Cina ha importato 228mila tonnellate di carne suina, segnando un -57,8% in volume e -66,9% in valore rispetto ad aprile 2021. Come sottolineato da Teseo by Clal, le importazioni cinesi di carne suina stanno ritornando ai livelli antecedenti alla crisi generata dall’epidemia di Peste suina africana (Psa), che

2022-05-26T08:30:52+02:0025 Maggio 2022 - 16:50|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Too Good To Go: in Italia, nel 2022, 50 milioni di prodotti con Etichetta Consapevole

Milano - L’app contro lo spreco alimentare ‘Too Good To Go’ mira a raggiungere 50 milioni di confezioni con Etichetta Consapevole in commercio in Italia. Un obiettivo possibile grazie all’ingresso di nuovi partner - vale a dire ABBI Group, Biova Project, cameo, Circular Food, Delicatesse, Eridania, Ferrarini, Gruppo Montenegro, Mielizia, Olio Viola, Roncadin e Vallé

2022-05-25T16:10:49+02:0025 Maggio 2022 - 16:10|Categorie: Mercato, Retail|Tag: |

Domino’s Pizza: standard di benessere sempre più elevati per i suini delle filiere europee

Bologna - La catena di ristorazione Domino's Pizza Enterprise alza l’asticella del suo impegno nei confronti del benessere animale nelle proprie filiere europee. Lavorando in stretta collaborazione con Ciwf - Compassion in World Farming (l’organizzazione internazionale per il benessere e protezione degli animali) ha infatti pubblicato il Domino's Pork Commitment, un documento in cui illustra

2022-05-25T10:06:06+02:0025 Maggio 2022 - 10:05|Categorie: Carni|Tag: , , |

Influenza aviaria: la Francia testa il vaccino per impedire la diffusione del virus

Parigi (Francia) - La Francia ha avviato la sperimentazione di due vaccini contro l'influenza aviaria altamente patogena. Secondo quanto riferisce il Ministère de l'agriculture et de l'alimentation francese, i vaccini saranno in grado di proteggere i volatili dall'infezione e di impedire la diffusione del virus. Nei mesi scorsi, la Francia, come l’Italia, è stata gravemente

2022-05-25T09:32:24+02:0025 Maggio 2022 - 09:32|Categorie: Carni|Tag: |
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