Roma – Nel 2025 Unione Italiana Food (l'Associazione di categoria che aderisce a Confindustria e che comprende 530 aziende e oltre 900 marchi nel mondo del food) ha registrato 25 miliardi di euro di export, con una crescita del +9,2% in valore rispetto all'anno precedente. “Le aziende hanno esportato 31 miliardi di piatti di pasta,
Terlano (Bz) – Vog, il consorzio delle cooperative ortofrutticole dell’Alto Adige, ha lanciato a marzo la nuova campagna primaverile dedicata alle mele Marlene. Obiettivo: rafforzare il dialogo con i consumatori e offrire ai punti vendita strumenti utili a sostenere interesse e rotazione di categoria. 'Sono il frutto della tua creatività' è il messaggio che guiderà
Cesena (Fc) – Le tensioni geopolitiche e il rialzo dei costi stanno esercitando una forte pressione sulla filiera ortofrutticola dell’Emilia-Romagna, con possibili ripercussioni sui listini nell’ordine del 20–30% nei prossimi mesi. Secondo quanto evidenziato da Ernesto Fornari, direttore generale del Gruppo Apofruit, in un’intervista a Il Sole 24 Ore, il comparto si trova ad affrontare
Chicago (Usa) — Negli Usa le vendite di private label hanno raggiunto nel 2025 i 330 miliardi di dollari, conquistando una quota del 24% a volume e del 23% a valore sul totale del mercato. I dati sono stati comunicati dalla società di ricerche Circana, nel report ‘Private Labels in the U.S’. Come si legge
Washington (Usa) – La produzione di miele negli Stati Uniti ha raggiunto un minimo storico. Secondo i dati diffusi dal Dipartimento dell’Agricoltura americano (Usda), nel 2025 si è attestata a 116 milioni di libbre (circa 52mila tonnellate), con un calo del 14% rispetto al 2024, segnando il livello più basso mai registrato dall’inizio delle rilevazioni,
Catania – Il 27 marzo è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il nuovo disciplinare di produzione dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp. Come fanno sapere dal Consorzio, rappresenta una svolta epocale per il comparto. Tra le novità più rilevanti l’inserimento di tutte le nuove cultivar delle varietà Tarocco, Moro e Sanguinello, individuate e selezionate negli ultimi
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese, è food partner dell’Atkinsons Monza Open 2026, torneo maschile di tennis ATP Challenger 125 (5-12 aprile, Villa Reale Tennis, parco di Monza). La manifestazione vedrà la partecipazione di circa 100 atleti internazionali, impegnati in 58 match su terra battuta davanti a oltre 25mila spettatori complessivi, confermandosi
Laces (Bz) - La mela Ambrosia, prodotta nelle aree vocate del Piemonte e della Val Venosta, sotto la gestione congiunta di Rivoira e VIP, si conferma un pilastro strategico per l’ortofrutta italiana. La stagione in corso evidenzia risultati particolarmente positivi, con raccolti che coniugano quantità e qualità. Come fanno sapere dal consorzio, i frutti si
Galliera Veneta (Pd) – Lago Group, l’azienda dolciaria padovana specializzata nella produzione di wafer, biscotti e merende lancia il concorso ‘Casa Lago’ che ha per protagoniste le crostatine e le ciambelle Gastone Lago. Attiva fino al 15 maggio 2026, l’iniziativa instant win, ideata dall’agenzia creativa Super agency, offre diverse occasioni di vincita per rendere l’esperienza
Milano – Ambienta SGR, società europea di investimenti focalizzati sulla sostenibilità ambientale, ha annunciato l’acquisizione di una quota di maggioranza in The Bridge, azienda vicentina specializzata nello sviluppo e nella produzione di bevande e yogurt vegetali. Come si apprende da un comunicato ufficiale, la famiglia fondatrice Negro Marcigaglia reinvestirà al fianco di Ambienta e continuerà
Lussemburgo – 3F’s Holding S.A., la società capogruppo che controlla i due rami principali Ferrero Group e CTH Invest Group, chiude l’esercizio finanziario 2024/2025 con un fatturato consolidato pari a 22,3 miliardi di euro (+5,3% rispetto all’anno precedente) e un Ebitda di 3,2 miliardi di euro (+11,2%). Il gruppo conta circa 63mila dipendenti a livello
Novi Ligure (Al) - Pernigotti rafforza il proprio team con l'ingresso di Stefania Distefano nel ruolo di direttore commerciale confectionery Italia. A partire da marzo, Distefano avrà la responsabilità di guidare e sviluppare tutte le attività di marketing e vendita sul mercato domestico nel perimetro confectionery, che comprende i brand Pernigotti (praline, torroni, stecche di
