Rimini - La 43ª edizione di Macfrut, la fiera della filiera internazionale dell’ortofrutta andata in scena dal 21 al 23 aprile presso i padiglioni del Rimini Expo Centre (leggi qui), ha chiuso i battenti con numeri in crescita. Come riporta un post LinkedIn pubblicato dagli organizzatori dell’evento, la presenza di buyer e visitatori è risultata
Milano – Cristal Union, il gruppo cooperativo francese produttore di zucchero ed etanolo, archivia l’anno (chiuso al 31 gennaio) con un fatturato in calo del -14% a 2,28 miliardi di euro. Una svalutazione di 462 milioni di euro ha portato a una perdita netta di 442 milioni di euro, rispetto a un utile netto di
Milano - Nestlé ha annunciato 185 esuberi in Italia, concentrati esclusivamente nelle funzioni impiegatizie e, in particolare, nella sede di Assago (Mi). La decisione segue il piano di riorganizzazione (leggi qui) che punta a ridurre di 16mila persone a livello mondiale la forza lavoro del gruppo. Lo si apprende da un comunicato delle organizzazioni sindacali
Maryland (Usa) - La proposta dell'agenzia governativa statunitense Food and Drug Administration di apporre l'etichetta nutrizionale sul fronte del packaging sta spingendo il comparto confectionery verso nuove strategie di riformulazione degli ingredienti. Il provvedimento, pubblicato nel Federal Register il 16 gennaio 2025, prevede infatti riquadri nutrizionali sul fronte della confezione con le indicazioni del contenuto
Bologna - Il 76,4% degli italiani utilizza abitualmente zucchero o dolcificanti negli alimenti. Il dato è emerso da un’indagine AstraRicerche realizzata in occasione del lancio della nuova campagna di comunicazione di Eridania, specialista nella dolcificazione. Nonostante la crescente attenzione verso alternative più leggere o naturali, il 56,8% dei consumatori continua a preferire esclusivamente lo zucchero
Capriata d’Orba (Al) - Oro Saiwa, l’iconico biscotto che dal 1956 accompagna le colazioni degli italiani, compie 70 anni. Il brand, nato dalla genovese Saiwa (il cui nome fu coniato da Gabriele D’Annunzio) e dal 2007 parte del Gruppo Mondelēz International, festeggia il traguardo con oltre nove milioni di famiglie acquirenti in Italia e una
Milano - I prezzi degli ortaggi aumentano di oltre il +30% su base mensile, spinti dal rincaro di fertilizzanti ed energia. Secondo l’analisi di Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti), basata su rilevazioni di Camere di commercio, mercati all’ingrosso e Cun - riportati da Il Sole 24 Ore - i maggiori aumenti riguardano finocchi (+56%), cavolfiore
Padova – I 100 lavoratori stagionali dello zuccherificio Co.Pro.B. Italia Zuccheri di Pontelongo (Pd), quest’anno non saranno richiamati a causa del fermo dell’impianto di produzione (leggi qui) dovuto dalla scarsità dei volumi di barbabietola prodotti sul territorio locale. Per questo motivo, la Regione Veneto ha organizzato un tavolo di lavoro coordinato dell’Unità di crisi regionale
Cesena (Rn) – Prende il via oggi, fino a giovedì 23 aprile, la 43esima edizione di Macfrut, la fiera della filiera internazionale dell’ortofrutta, presso i padiglioni del Rimini Expo Centre. Al taglio del nastro sarà presente il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e Foreste, Francesco Lollobrigida. Protagonista della tre giorni in Fiera a Rimini è
Marghera (Ve) – È venuto a mancare ieri, all'età di 82 anni, Adriano Anzanello, fondatore di Arte Bianca e creatore dell’iconico brand PanPiuma, azienda riconosciuta a livello internazionale per la produzione e vendita del pane morbido senza crosta. Con la sua visione imprenditoriale, Anzanello ha segnato profondamente il comparto dei prodotti da forno, introducendo il
Laces (Bz) – Vip, l’associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, ha stretto una partnership col gruppo Unicomm, concretizzata nel concorso ‘Vinci con la mela Val Venosta’. L’iniziativa - che ha coinvolto 91 punti vendita tra insegne Emisfero, Famila e Mega per quattro settimane tra novembre e dicembre - ha avuto l’obiettivo di fidelizzare il
Bari - La catena multinazionale di ristoranti fast food McDonald’s ha vinto una causa contro una società di ristorazione pugliese che dovrà cessare l’uso del prefisso ‘Mc’ nel proprio marchio e nella denominazione di alcuni prodotti. Lo ha stabilito il Tribunale di Bari con una sentenza pubblicata nei giorni scorsi. Il contenzioso, come si legge
