L’Irish Grass Fed Beef diventa un’Igp

Dublino (Irlanda) - La Commissione europea ha recentemente riconosciuto lo status di Indicazione geografica protetta (Igp) all’Irish Grass Fed Beef. La carne di manzo irlandese allevata al pascolo vede così premiata l’esperienza delle aziende agricole locali a conduzione famigliare e i rigogliosi prati d’Irlanda. “Siamo orgogliosi di aver ottenuto la denominazione Igp per l’Irish Grass

2024-04-17T15:10:20+02:0015 Aprile 2024 - 17:09|Categorie: Carni|Tag: , |

Dop/Igp: il 90% degli italiani conosce le sigle, ma ne riconosce il valore? L’analisi di Luiss Business School

Roma - Il 90% delle persone conosce i marchi Dop e Igp, il 76% acquista almeno un prodotto con questa denominazione, quasi il 12% almeno dieci. Ma qual è la prospettiva del mercato sui prodotti certificati? I consumatori riconoscono il valore di queste produzioni? La ricerca ‘Conoscenza e percezione di valore delle denominazioni Dop e

2024-03-27T11:41:19+02:0027 Marzo 2024 - 11:35|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Milani (Confagricoltura): “Il prezzo attuale dei suini non rispecchia domanda e offerta”

Modena - Rudy Milani, responsabile nazionale della Federazione di prodotto dei suini di Confagricoltura, commenta a Teseo by Clal l'andamento della materia prima: "È vero che il prezzo del suino da macello oggi è sostenuto, ma l’attuale fase positiva per gli allevatori compensa un lunghissimo periodo in cui abbiamo lavorato in frangenti di erosione economica

2024-03-25T11:47:53+02:0025 Marzo 2024 - 11:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , , |

La filiera del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale regge ai colpi della crisi

Perugia – Il consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, che celebra i 25 anni dal riconoscimento Ue dell’Igp, presenta i dati relativi al 2023: i capi certificati sono stati 18.619 (nel 2022 erano 18.311), per una filiera che conta su 3.134 allevamenti, 997 macellerie, 77 mattatoi e 123 laboratori di sezionamento. “Il trend positivo della

2024-01-24T12:23:24+02:0024 Gennaio 2024 - 12:23|Categorie: Carni|Tag: , |

Sardegna prima in Italia per il valore alla produzione di carni fresche Igp: 38 milioni di euro nel 2022

Macomer (Nu) – L’industria sarda delle carni fresche a marchio Igp ha chiuso il 2022 con un valore alla produzione di 38 milioni di euro: risultato che porta l’isola a superare tutte le altre regioni italiane per l’impatto economico del comparto, Toscana inclusa (seconda in classifica con 20 milioni di euro). Questo quanto emerge dal

2024-01-11T10:31:59+02:0011 Gennaio 2024 - 10:31|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Vino: Terre d’Abruzzo diventa un’Igp

Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha approvato l’inserimento dei vini Terre Abruzzesi/Terre d’Abruzzo nel registro delle indicazioni geografiche protette (Igp). Si tratta della 17esima denominazione vitivinicola della regione (di cui 9 Dop e 8 Igp), ed è stata registrata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea del 10/01/2024. Il Terre Abruzzesi Igp o Terre d’Abruzzo Igp

2024-01-11T08:54:57+02:0011 Gennaio 2024 - 08:54|Categorie: Vini|Tag: , , |

Gianduiotto di Torino: Caffarel sostiene la richiesta di Igp

Torino – La tempesta in un bicchiere d’acqua? Molti media, nei giorni scorsi hanno riportato la notizia che Lindt avrebbe bloccato la richiesta di riconoscimento, come Igp, del Gianduiotto di Torino. A questo proposito ricordiamo che la società svizzera è proprietaria, dal 1997, di Caffarel, prima azienda ad aver realizzato il Gianduiotto nel 1865. Ed

2023-11-10T12:31:46+02:0010 Novembre 2023 - 12:31|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Dop e Igp: via libera al nuovo regolamento Ue

Bruxelles (Belgio) – Dal 2024, entra in vigore il nuovo regolamento europeo sulla produzione e commercializzazione dei prodotti agroalimentari e delle bevande Dop e Igp. L’approvazione da parte di Parlamento e Consiglio Ue è avvenuta il 24 ottobre; entro la fine del mese è attesa la definitiva approvazione del Consiglio. In sintesi, vengono riconosciute maggiori

2023-10-25T10:13:59+02:0025 Ottobre 2023 - 10:13|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |

Indicazioni geografiche: la commissione Agricoltura Ue approva la proposta di riforma

Bruxelles (Belgio) - La commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento europeo ha approvato la bozza di proposta del relatore Paolo De Castro. Nel voto, come spiega una nota dell'europarlamentare, è stato approvato un pacchetto di 46 proposte di emendamento di compromesso, che copriva circa il 90% delle oltre 1000 modifiche presentate alla proposta del

2023-04-21T09:22:27+02:0021 Aprile 2023 - 09:22|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Entra nel registro delle indicazioni geografiche protette la grappa della Valle d’Aosta

Bruxelles (Belgio) – La grappa della Valle d’Aosta, ricavata esclusivamente da uve prodotte e lavorate nel territorio della regione autonoma, è ufficialmente entrata a far parte del registro delle Indicazioni Geografiche Protette (Igp). E si va così ad aggiungere all’elenco di 259 bevande alcoliche già protette. Ad annunciarlo è la Commissione europea. La produzione della

2023-03-06T12:09:13+02:006 Marzo 2023 - 12:09|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Dop e Igp, più ricerca scientifica a sostegno della qualità

Roma - Il comparto agroalimentare italiano rappresenta l'eccellenza del nostro Paese. 155 miliardi di euro di fatturato nel 2021 e 52 miliardi di export (+11% sul 2020) per il settore. Di fatto, l'Italia vanta il maggior numero di cibi e vini certificati Dop e Igp, con un valore produttivo di 19 miliardi. La qualità e

2023-02-06T10:55:17+02:006 Febbraio 2023 - 10:55|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , |

I formaggi (insieme ai vini) trainano la crescita della ‘Dop Economy’

Milano – Se fino a poco tempo fa i prodotti Dop e Igp erano considerati di nicchia, oggi rappresentano una colonna portante all’interno dei mercati internazionali. La ’Dop Economy’ è in continua crescita. A rivelarlo è il rapporto realizzato da Ismea e dalla Fondazione Qualivita, che ogni anno si occupano di monitorare il settore. Nel

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