Dublino (Irlanda) - La Commissione europea ha recentemente riconosciuto lo status di Indicazione geografica protetta (Igp) all’Irish Grass Fed Beef. La carne di manzo irlandese allevata al pascolo vede così premiata l’esperienza delle aziende agricole locali a conduzione famigliare e i rigogliosi prati d’Irlanda. “Siamo orgogliosi di aver ottenuto la denominazione Igp per l’Irish Grass