Sardegna prima in Italia per il valore alla produzione di carni fresche Igp: 38 milioni di euro nel 2022

Macomer (Nu) – L’industria sarda delle carni fresche a marchio Igp ha chiuso il 2022 con un valore alla produzione di 38 milioni di euro: risultato che porta l’isola a superare tutte le altre regioni italiane per l’impatto economico del comparto, Toscana inclusa (seconda in classifica con 20 milioni di euro). Questo quanto emerge dal

2024-01-11T10:31:59+02:0011 Gennaio 2024 - 10:31|Categorie: Carni|Tag: , , , , |
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Agnellone pesante: al via un progetto per conquistare un nuovo mercato e diversificare l’offerta

Nuoro - I pastori sardi, tra i leader europei nella produzione di latte ovino e nell’allevamento di pecore al pascolo, lanciano una nuova sfida al mercato della carne: l’agnellone pesante. Il progetto - che nasce dalla partnership tra il Distretto rurale della Barbagia, il Consorzio dell’agnello di Sardegna Igp (Contas) e Agris Sardegna - vede

2022-02-24T14:01:59+02:0024 Febbraio 2022 - 14:01|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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