Laces (Bz) - È attesa intorno alle 2.700 tonnellate la produzione 2026 del cavolfiore di montagna Val Venosta, una delle referenze di punta di VIP – Associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, che sarà disponibile sul mercato da giugno fino a fine settembre e oltre. La distribuzione raggiunge Gdo, mercati all’ingrosso e punti vendita