Frutta estiva: il caldo accelera il deperimento e fa scendere i prezzi all’ingrosso

Milano - Le temperature elevate accelerano il deperimento della frutta estiva dopo la raccolta e costringono gli operatori a velocizzare la vendita delle partite per limitare le perdite. Il risultato è un generale ribasso dei prezzi all'ingrosso. A favorire questa dinamica contribuisce anche una campagna produttiva 2026 complessivamente positiva per le drupacee (tra cui ciliegie

2026-07-08T10:46:11+02:008 Luglio 2026 - 10:46|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |
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