Corato (Ba) - Despar Centro Sud, che fa capo a Maiora e comprende 89 negozi in Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Abruzzo, presenta due nuovi progetti. Sono stati infatti inaugurati due laboratori di produzione di panetteria, ubicati presso gli Interspar a Modugno e a Pescara (zona aeroporto). All’interno dei laboratori, che occupano una superficie di
Milano - Gruppo Isa, impresa socia di Gruppo VéGé, rafforza la leadership in Sardegna con l’apertura, a Oristano, di un innovativo Iper Nonna Isa. La struttura, battezzata 'Torre Eleonora - Complesso commerciale', si sviluppa su una superficie di oltre 3mila mq e include, oltre all’Iper, un bar-pasticceria-gelateria e un ristorante. Dotato di parcheggio sopraelevato con circa
Roma – Le associazioni italiane bakery ingredients (Aibi) e dell’industria olearia (Assitol) hanno presentato, in occasione di Sigep, i dati della ricerca Databank “Il pane e la pasticceria artigianale prodotti dai panettieri”. L'indagine, un pre-consuntivo del 2014, conferma la preferenza dei consumatori per il pane artigianale (87,9% del mercato), seguono quello industriale (8,2%) e congelato
Rimini – Al via domani, presso Rimini Fiera, la 36esima edizione di Sigep, fiera leader al mondo per la gelateria artigianale e fra le primissime nei settori del dolciario artigianale e caffè. In mostra le più recenti novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione
Roma - L'export di prodotti agroalimentari italiani, nei primi sei mesi del 2014, è cresciuto dell'1,6% a valore, secondo i dati Istat elaborati da Ismea e relativi al periodo gennaio-giugno 2014, confrontato con lo stesso dell'anno precedente. A trainare il settore sono stati, in particolare, gli alimenti trasformati (+2,6%). Battuta d'arresto, invece, per l’export agricolo,
Parigi (Francia) – Ha aperto i battenti a Nimes, nel sud della Francia, la prima ''panetteria discount'': in vendita solo pane, dolci, pizza e focacce del giorno prima, tutto a metà prezzo. Il forno, dal nome che non inganna ''Au pain de la veille'' (al pane della vigilia), ha aperto appena una quindicina di
Roma – I prezzi degli alimentari a giugno sono aumentati dello 0,9% rispetto al mese precedente. Il dato è stato reso noto oggi da Istat che ha diffuso le rilevazioni provvisorie. Su base tendenziale, però, l’incremento è del 2,8%. I prezzi degli alimentari lavorati mostrano un incremento dello 0,3% su base mensile e del
Roma- L'Istat ha diffuso oggi i dati provvisori relativi ai prezzi al consumo nel mese di maggio. I generi alimentari, rispetto al mese di aprile, mostrano un incremento dello 0,4%. A livello tendenziale, però, l'incremento è del 2,1%. Nell’ambito degli alimentari lavorati i dati Istat mostrano l'aumento su base mensile dei prezzi degli altri prodotti
