Sigep: l’export della pasticceria artigianale italiana vale quasi 600 milioni di euro

Rimini - Da Sigep, fiera internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, arrivano alcuni dati sui diversi comparti. Il mercato mondiale del gelato artigianale vale 15 miliardi di euro, con una crescita del 10% l'anno fra il 2015 e il 2018. Con 39mila gelaterie (sono 60mila in Europa), l'Italia è leader nei consumi. L'export

2018-01-16T11:30:13+02:0016 Gennaio 2018 - 12:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Sigep 2015: in scena a Rimini dal 17 al 21 gennaio

Rimini – Al via domani, presso Rimini Fiera, la 36esima edizione di Sigep, fiera leader al mondo per la gelateria artigianale e fra le primissime nei settori del dolciario artigianale e caffè. In mostra le più recenti novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione

2023-06-12T11:17:19+02:0016 Gennaio 2015 - 18:07|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , , |
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