Cun suini 9 luglio, pesante Dop a 1,60 euro/kg (+3 centesimi), i rialzi toccano coscia pesante Dop (+2 cent), cosce non tutelate, e gola (+5,3% in due settimane)
Mantova - Continua la risalita “ragionata” del prezzo del suino italiano, con altri 3 centesimi di aumento che portano il pesante Dop a un rotondo 1,60 euro/kg (+3,8% in tre settimane) e il non tutelato a 1,478 euro/kg, una crescita al momento leggermente superiore a quella del 2025 alla terza settimana (eravamo a +2,9%). E questo