Aldi alza il livello di benessere animale nelle sue filiere di carne in Germania

Essen (Germania) - In Germania, le catene Aldi Nord e Aldi Sud alzeranno ulteriormente il livello di benessere animale per i milioni di capi allevati nelle loro filiere di approvvigionamento. Entro il 2030, infatti, gli allevamenti di carne suina, bovina e di pollo (dai quali Aldi si rifornisce) rispetteranno i criteri del 'livello 3' del

2021-07-20T10:46:52+02:0020 Luglio 2021 - 10:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Berni (Grana Padano): “Blocchiamo attività difformi dalle regole e velocizziamo il percorso dedicato al benessere animale”

Desenzano del Garda (Bs) - "Stiamo lavorando a favore del benessere animale con grande partecipazione di tutto il nostro sistema e laddove si evidenzino comportamenti anomali avremmo piacere che ci venisse segnalato per poter intervenire al fine di bloccare attività difformi dalle regole e velocizzare pertanto il nuovo percorso dedicato al benessere animale”. Stefano Berni,

Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Abbiamo l’onore di preservare e difendere l’eredità della Dop”

Reggio Emilia - "ogni anno la filiera trasforma il 20,6% della produzione nazionale di latte in 3,94 milioni di forme di Parmigiano Reggiano. Noi siamo i custodi di tutto questo, gli eredi di tradizioni che nel corso dei secoli ci sono state tramandate dai nostri padri, dai nostri avi, fino a perdersi nella notte die

Macello Zema: gli animalisti chiedono una rettifica. Ma Alimentando conferma tutto

Meda (Mb) – Venerdì 18 giugno abbiamo pubblicato la notizia dell’attacco di Animal Equality contro il macello Zema, nel cremonese, tramite un video che ha avuto ampia diffusione (leggi qui). Il filmato, come abbiamo scritto, si riferisce al 2019, mentre oggi la situazione è completamente diversa. Lo hanno accertato il 16 giugno i Carabinieri e

2021-06-23T11:52:42+02:0021 Giugno 2021 - 11:35|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , |

Fumagalli scelta dalla Commissione Ue per raccontare il benessere animale

Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha scelto nuovamente Fumagalli per mettere a fuoco il benessere animale in allevamento. "Da oggi è in onda su Euronews un servizio girato a inizio aprile nei nostri allevamenti", si legge in una nota dell'azienda. "La trasmissione 'Farm to Fork', prodotta in partnership con la Dg Salute della Commissione

2021-05-04T15:02:59+02:004 Maggio 2021 - 15:02|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Burger King sottoscrive l’European Chicken Commitment in Uk a sostegno del benessere animale

London (Uk) - Burger King ha annunciato il proprio impegno a rispettare i criteri dell’Ecc - European Chicken Commitment (il documento contenente i requisiti minimi che le aziende devono rispettare per il benessere dei polli) nelle proprie operazioni nel Regno Unito, entro il 2026, riconoscendo la necessità di migliorare il benessere animale nei sistemi di

2021-03-31T11:27:40+02:0031 Marzo 2021 - 11:27|Categorie: Carni|Tag: , |

Lidl: impegni sempre più concreti nel segno del benessere animale

Arcole (Vr) - All’interno della propria strategia di sostenibilità, Lidl (la catena di supermercati con oltre 680 punti vendita sul territorio italiano) ha attivato nuovi progetti dedicati al miglioramento del benessere animale costruendo un dialogo costante sia con le associazioni di riferimento sia con i produttori. Con l’obiettivo di offrire un assortimento più etico e

2021-03-15T12:23:20+02:0015 Marzo 2021 - 12:14|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Benessere animale: al via i lavori per la definizione del ‘sistema di qualità nazionale’

Roma - Hanno preso il via ieri, lunedì 15 febbraio, i lavori per la definizione del ‘sistema di qualità nazionale per il benessere animale’. Mipaaf, ministero della Salute e Accredia stanno infatti organizzando incontri con imprese, consumatori e soggetti pubblici e privati, con l’obiettivo di migliorare le condizioni di salute degli animali e, al contempo,

2021-02-16T11:17:42+02:0016 Febbraio 2021 - 10:13|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Presentato il bilancio sociale 2019 di Inalpi. Invernizzi: “Creiamo valore per la nostra filiera”

Cervere (Cn) - Si è da poco conclusa la presentazione del bilancio sociale 2019 di Inalpi. La conferenza si è svolta a Cervere, in provincia di Cuneo, ma è stato possibile assistere anche in videoconferenza. Hanno partecipato: Ambrogio Invernizzi, presidente di Inalpi; Silvia Brizio, dirigente Hockey Femminile Lorenzoni; Michele Torella, presidente Accademia Scherma La Marchesa;

2020-10-07T09:57:36+02:006 Ottobre 2020 - 12:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Francia, difficoltà per i comparti del foie gras e dello Champagne

Parigi (Francia) - Difficoltà per i settori produttivi di foie gras e Champagne in Francia. La chiusura dei ristoranti, a causa della pandemia, mette a rischio migliaia di posti di lavoro nei due comparti. Il fegato grasso, infatti, che già subiva le critiche degli animalisti e la concorrenza delle produzioni bulgare e ungheresi, si trova

2020-08-25T09:13:01+02:0025 Agosto 2020 - 09:10|Categorie: Luxury|Tag: , , |

Benessere animale: in Uk, un’etichetta per il pollo allevato secondo alti standard di qualità

London (Regno Unito) - Per contraddistinguere le aziende che applicano i più alti criteri di benessere animale negli allevamenti avicoli, nel Regno Unito è stato messo a punto un nuovo livello nel sistema di certificazione ‘Red Tractor’, chiamato Enhanced Welfare. Si tratta di una certificazione che può essere usata dalle aziende che sottoscrivono gli standard

2020-06-08T12:51:01+02:008 Giugno 2020 - 12:51|Categorie: Carni|Tag: , , |

Benessere animale: proposta di legge per un’etichetta trasparente sul metodo di allevamento

Roma - Al fine di garantire maggiore trasparenza ai consumatori, sostenere il benessere animale e distinguere le aziende più virtuose, Rossella Muroni, deputata LeU (gruppo parlamentare Liberi e Uguali) ha presentato una proposta di legge per la messa a punto di un’etichetta che illustri il metodo di allevamento in zootecnia. In occasione della conferenza in

2020-06-04T15:11:28+02:004 Giugno 2020 - 15:11|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: |
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