Cun suino vivo: terzo non formulato dell’anno, è tensione tra allevatori e macelli

Parma - Continua il periodo di forte tensione tra allevatori e macellatori sulla quotazione del suino vivo. Settimana scorsa i primi avevano mostrato segni di cedimento, incassando un -0,7% sui non tutelati e portando a casa soltanto 2 millesimi di aumento sul vivo Dop (leggi qui). Oggi arriva il terzo 'non formulato' del 2024, indicativo

2024-04-11T14:41:57+02:0011 Aprile 2024 - 14:41|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Peste suina, firmato il decreto per estendere gli aiuti agli allevatori lombardi

Milano - Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha firmato il decreto per estendere anche agli allevamenti lombardi gli aiuti economici per i danni indiretti causati dalla Peste suina, accogliendo la richiesta di Regione Lombardia. “Estendendo gli effetti del precedente decreto sulla Psa agli eventi accaduti dopo il 31 luglio 2023 – commenta l’assessore all’Agricoltura, Sovranità

2024-01-03T10:19:05+02:003 Gennaio 2024 - 10:19|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , , |

Cun, i retroscena del non formulato: chiesti 18 centesimi sulle cosce Dop

Meda (Mb) - Dopo il non formulato di venerdì, filtrano i primi retroscena sui motivi del mancato accordo tra macelli e industria. Oggettivamente, le richieste da parte dei primi avevano del clamoroso: 18 centesimi sulle cosce Dop e 15 sulle non tutelate. Se accolti, avrebbero portato i prezzi di riferimento a 6,38 euro/kg per la

2023-03-10T18:10:46+02:0013 Marzo 2023 - 09:00|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Cun suino vivo: i commenti dopo il rialzo del 2 febbraio

Meda (Mb) - "Siamo allibiti". Questo il commento che filtra da alcuni importanti macellatori dopo l'inaspettato rialzo del costo del vivo di ieri. Un rialzo che vale 3,3% in due settimane. E' vero che all'estero stiamo assistendo a rimbalzi positivi: il vivo spagnolo, ad esempio, dopo due mesi di quotazione inferiore agli 1,70 euro/kg, è

2023-02-03T10:17:00+02:003 Febbraio 2023 - 10:17|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Accordo tra Iperal, Latteria Sociale Valtellina e Latteria di Chiuro a tutela degli allevatori

Sondrio - Siglato un accordo tra Iperal Supermercati, Latteria Sociale Valtellina di Delebio e Latteria Sociale di Chiuro. L'obiettivo è tutelare gli allevatori garantendo loro maggiori ristorni economici. L'aumento dei costi di produzione, infatti, rischia di causare pesanti conseguenze sulle filiere di montagna, come già ha evidenziato Confcooperative. "Da sempre nostri fornitori locali, Latteria di

Cun, aumenta ancora il suino vivo: 2,035 euro/kg (+29,8% da fine maggio)

Parma - Continua il rialzo del costo del suino vivo italiano. Ricordiamo che il 27 maggio il prezzo concordato era di 1,568 euro/kg, picco negativo di una discesa iniziata il mese prima. Gli ulteriori 1,7 centesimi di aumento siglati durante la Cun odierna portano il prezzo del suino pesante Dop a 2,035 euro/kg (+29,8%). Un

2022-09-22T15:03:35+02:0022 Settembre 2022 - 15:03|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Olanda, una legge green richiede l’abbattimento di 30 milioni di capi di bestiame entro il 2030 (2). Il commento di Confagricoltura

Roma - Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, commenta, in una lettera pubblicata oggi dal Corriere della Sera, la situazione che coinvolge migliaia di allevamenti e aziende agricole olandesi. Una proposta di legge, infatti, il 'Memorandum per le aree rurali', prevede l'abbattimento di un terzo dei capi attualmente allevati per ridurre le emissioni. Proposta contro cui

Prezzi dei suini: allarme rosso

Il comparto è sotto pressione a causa degli aumenti dei costi energetici e della crisi russo-ucraina. Il maiale potrebbe tornare alle quotazioni di fine 2019. E i diversi anelli della filiera, ancora una volta, faticano a dialogare e fare sistema. Giovedì 3 marzo, Commissione unica nazionale (Cun). Come ogni settimana, il settore attende le quotazioni

2022-03-11T14:16:15+02:0011 Marzo 2022 - 14:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Emergenza rincari, gli allevatori in piazza contro le speculazioni

Roma - Sono scesi in piazza oggi allevatori e agricoltori per portare l'attenzione del Governo sull'emergenza rincari e chiedere interventi immediati. La mobilitazione ha coinvolto una trentina di città in tutta Italia: Milano, Firenze, Piacenza, Palermo, Cosenza, Salerno, Roma. Proprio nella Capitale, è stata portata in piazza anche la mucca 'Giustina', simbolo della battaglia per

Emergenza rincari, la protesta di allevatori e pastori sardi

Cagliari - Domenica sono scesi in strada gli allevatori della cooperativa Arborea, che hanno spento i motori dei trattori davanti al comune di Oristano. Ieri è stata la volta dei pastori, che sul ponte tra Bitti e Sologo, in provincia di Nuoro, hanno protestato contro la remunerazione del latte di pecora che, per i conferitori

Peste suina: in arrivo i ristori per gli allevatori

Genova - La Regione Liguria ha assicurato che entro il 24 gennaio approverà "una delibera di Giunta per stanziare i primi ristori agli allevamenti suinicoli danneggiati dall'ordinanza ministeriale contro la peste suina, in particolare i primi risarcimenti per gli abbattimenti di maiali previsti".  Lo rende noto il presidente della regione, Giovanni Toti. Da quanto si

2022-01-20T12:47:27+02:0020 Gennaio 2022 - 12:47|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , , |

Alberto Manca (M5S): “Necessaria maggiore tracciabilità sull’origine dei suini macellati”

Roma – “È necessario garantire l’effettiva tracciabilità dei suini lungo tutta la filiera, risolvendo le anomalie riscontrate durante la procedura di registrazione dei capi, che vengono movimentati dall’estero, alla Banca dati informatizzata nazionale dell’anagrafe zootecnica (Bdn)”. Lo dichiara il deputato Alberto Manca, che ha presentato un’interrogazione parlamentare ai ministri della Salute e delle Politiche agricole.

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