Parma – Continua la tendenza al rialzo dei prezzi del suino vivo italiano. La velocità è ancora sostenuta (poco meno del 3% a settimana, +12% nell’ultimo mese), e soprattutto non accenna a diminuire, sostenuta da un calo del numero dei suini e dalla tendenza al rialzo che accomuna tutti i mercati europei. Era da inizio
Venezia - “La continua impennata delle materie prime e la carenza di prodotto stanno portando il prezzo pagato agli allevatori suini a salire vertiginosamente, tanto che potrebbe schizzare da 1,50 a due euro al chilogrammo. E potrebbe non essere finita”. L’allarme arriva da Confagricoltura Veneto, che spiega come il rischio di un ulteriore aumento dei
Il comparto è sotto pressione a causa degli aumenti dei costi energetici e della crisi russo-ucraina. Il maiale potrebbe tornare alle quotazioni di fine 2019. E i diversi anelli della filiera, ancora una volta, faticano a dialogare e fare sistema. Giovedì 3 marzo, Commissione unica nazionale (Cun). Come ogni settimana, il settore attende le quotazioni
Rheda-Wiedenbrück (Germania) - Tonnies, colosso tedesco specializzato nella produzione di carni suine, ha inviato una lettera ai clienti intitolata 'Informazioni sulla situazione attuale', per fare il punto sulla continua corsa dei prezzi e sui preoccupanti sviluppi della crisi russo-ucraina. La riportiamo di seguito: Cari signore e signori, Oggi siamo costretti a informarvi sui drammatici sviluppi
Mantova – Nel mese di novembre, secondo i dati del Crefis, la redditività degli allevatori italiani è peggiorata (-6,3% la variazione congiunturale) a causa del calo di prezzo subito dai suini da macello pesanti. Il livello raggiunto si conferma al di sotto di quello dello stesso mese del 2017: -13,4%. Al calo di redditività da
Mantova - Il Crefis rileva una diminuzione del 3%, in febbraio, del prezzo medio mensile dei suini da macello pesanti di 156-176 kg quotati alla borsa merci di Modena. Il valore si attesta a 1,529 euro/kg. Negativa anche la variazione tendenziale (-2,2%). La redditività della fase d'allevamento segna un -2,6% rispetto al mese precedente, ma la
