Efsa: basta gabbie per le scrofe in allattamento

Parma – A fine giugno l’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha pubblicato un parere scientifico inerente il benessere dei suini in allevamento (leggi qui). Nel report vengono descritti i sistemi di allevamento più utilizzati in Europa, i relativi punti critici e le possibili misure alternative (animal-based measures). Particolare attenzione viene riservata alle condizioni

2022-08-17T10:10:23+01:0017 Agosto 2022 - 10:10|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

ESTERI
Scoperti i tre minerali essenziali per longevità e successo riproduttivo delle scrofe

Eden Prairie (Usa) – Sono rame, zinco e manganese i tre minerali traccia fondamentali per le scrofe. Fornirne la giusta quantità è essenziale per la longevità e il successo riproduttivo. È quanto emerge dai test della Zinpro Corporation, società che ha sede in Minnesota. Un indicatore delle buone prestazioni della scrofa è il basso numero

2016-10-25T14:46:00+01:0025 Ottobre 2016 - 10:52|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Anas: stabile la consistenza dei suini in Italia. Cala il numero di scrofe

Roma – Sono stati diffusi da Anas (Associazione nazionale allevatori suini) i dati sulla consistenza suinicola in Italia nei primi sei mesi del 2016. Il quadro resta sostanzialmente immutato con 8,7 milioni di capi (+0,3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno). Continua, invece, a calare il numero delle scrofe, che scende a 572mila capi

2016-09-13T14:32:30+01:0013 Settembre 2016 - 14:32|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

ESTERI
Un nuovo cluster per la suinicoltura in Russia

Mosca (Russia) – Proseguono, in Russia, gli investimenti per lo sviluppo dell’industria di lavorazione delle carni. Uno dei progetti finalizzati alla creazione di un nuovo cluster per la suinicoltura interessa la regione di Voronezh, verso i confini sud-occidentali della Federazione. In quest'area, già sette anni fa era stata inaugurata una fattoria per l’allevamento di scrofe

2015-11-12T15:42:37+01:0012 Novembre 2015 - 15:42|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , , , , , |
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