Peste suina: i timori degli allevatori italiani

Roma - “Stiamo rischiando la tempesta perfetta", afferma Omar Gobbi, allevatore bresciano titolare di un allevamento di suini all’ingrasso destinati alla produzione di Prosciutto crudo di Parma Dop. "I prezzi delle materie prime hanno registrato in queste ultime settimane una vera e propria impennata, la Cina ha ripreso a produrre suini a ritmi sostenuti, le quotazioni dei nostri maiali per tutto

2020-11-13T11:09:24+01:0013 Novembre 2020 - 11:09|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Anas: i dati sull’import di suini vivi nel 2018

Roma - L’Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso i dati sull’import di suini vivi nel 2018 (aggiornati a settembre), suddividendo i capi in base al peso. Nella categoria di peso inferiore a 50 Kg, troviamo in testa la Danimarca, che incide per il 56,8% con oltre 240mila suini, in crescita del 13,2%. Al secondo posto

2018-12-18T10:39:42+01:0018 Dicembre 2018 - 10:39|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Anas: i dati su import-export di cosce suine in Italia, nel primo semestre 2018

Roma - Secondo stime Anas (Associazione nazionale allevatori suini) elaborate su dati Istat nel primo semestre 2018, l’importazione di cosce suine fresche e congelate (incluse le cosce importate con le carcasse/mezzene) è aumentata dell’8,6% rispetto allo stesso semestre 2017, per un totale di circa 31,1 milioni di pezzi. Per quanto riguarda l'export dei prosciutti crudi

2018-12-04T15:41:56+01:004 Dicembre 2018 - 15:40|Categorie: Salumi|Tag: , |

Suinicoltura italiana: il bilancio del primo semestre 2018

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha diffuso i dati sulla situazione suinicola italiana nei primi sei mesi dell'anno. La produzione di suini italiani si attesta a 5.347.000 di capi (+0,3%), di cui 3.890.900 destinati al circuito Dop. Sono state prodotte 766.232 tonnellate di carcasse (+0,5%), mentre l'import di carni si attesta a 557.404

2018-11-13T16:32:06+01:0014 Novembre 2018 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Produzione suinicola europea: le previsioni per il primo trimestre 2019

Roma - Sarà il Regno Unito il paese che metterà a segno, nel primo trimestre del 2019, la crescita più elevata nella produzione suinicola in Europa: +35,86%. La performance peggiore sarà invece di Malta: -12%. A riportare i dati è l'Anas, associazione nazionale allevatori suini, secondo cui l'Italia sarà sostanzialmente stabile con i suoi 2,74

2018-10-17T17:17:10+01:0018 Ottobre 2018 - 10:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

I dati Anas su import-export di suini nel primo semestre dell’anno

Roma - Nei primi sei mesi del 2018, secondo le elaborazioni dell'Associazione nazionale allevatori suini, l'Italia ha importato suini vivi per un valore di 51,7 milioni di euro e per 32.244 tonnellate. Sono soprattutto animali di peso superiore a 50 Kg: oltre due terzi del totale in volume, con 21.627 tonnellate, e un valore di

2018-09-25T15:40:29+01:0026 Settembre 2018 - 10:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Anas: calano le importazioni di suini nei primi sei mesi del 2018

Roma - Segno meno per l'import di suini vivi nella prima parte dell'anno. A rilevarlo sono i dati Anas (Associazione nazionale allevatori suini) sulla base di rilevazioni Istat. Per quanto riguarda i suini di peso inferiore a 50 Kg, la Danimarca resta il principale paese fornitore dell'Italia (54,5% del totale), con oltre 165mila capi nel

2018-09-18T11:41:47+01:0018 Settembre 2018 - 15:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Anas: le importazioni di suini nel primo trimestre 2018

Roma - Anas (Associazione nazionale allevatori suini) ha diffuso i dati sulle importazioni italiane di suini nel primo trimestre dell'anno. Nella categoria suini di peso inferiore a 50 Kg è la Danimarca a guidare la classifica, con 69.919 capi (il 51% del totale), in flessione però del 22,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Seguono

2018-07-17T10:43:26+01:0023 Luglio 2018 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Anas: in calo la produzione di cosce suine nazionali (-3,2%)

Roma - Secondo stime dell'Anas (Associazione nazionale allevatori suini) elaborate su dati Istat, nel 2017 l’importazione di cosce suine fresche e congelate (incluse le cosce importate con le carcasse/mezzene) è diminuita rispetto al 2016 del 2,1%, per un totale di circa 58 milioni di pezzi. Per quanto riguarda l'export dei prosciutti crudi e speck, si è

2018-04-24T12:02:32+01:0024 Aprile 2018 - 12:45|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Le stime sulla produzione suinicola europea nel 2018: Spagna e Germania al top

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso una stima della consistenza suinicola europea nel 2018. Rispetto all'anno scorso si prevede una crescita dell'1,39%, passando da 258.726.150 a 262.314.850 capi. Il paese con il maggior numero di suini sarà ancora la Spagna, che dovrebbe superare i 50 milioni (+2,24%), subito dietro la Germania, con oltre

2018-04-10T12:01:57+01:0011 Aprile 2018 - 08:28|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Suini vivi e carni suine in Italia: i dati su import-export

Roma - Secondo dati riferiti al 2017, diffusi dall'Associazione nazionale allevatori suini, l'import di suini vivi in Italia è leggermente aumentato in quantità rispetto all'anno precedente (+0,6%), mentre sale in valore (+12,1%). Tra le carni fresche (-0,9% in quantità e +8,1% in valore) registrano il miglior risultato le spalle (+15,6% e +24,2%). L'import di carni

2018-04-03T13:55:48+01:003 Aprile 2018 - 16:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , , |

Anas: la consistenza suinicola italiana al 1° dicembre 2017

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha diffuso i dati sulla consistenza suinicola italiana al 1° dicembre 2017. Nel dettaglio, i suini sono 8.570.807, in crescita dell'1,1%. Di questi, quasi la metà si trovano in Lombardia: 3.994.024, in aumento del 2,2% rispetto all'anno precedente. Al secondo posto troviamo l'Emilia Romagna, con circa 1,43 milioni di

2018-03-23T11:56:56+01:0023 Marzo 2018 - 13:03|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
Torna in cima