Anas: la consistenza suinicola italiana al 1° dicembre 2017

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha diffuso i dati sulla consistenza suinicola italiana al 1° dicembre 2017. Nel dettaglio, i suini sono 8.570.807, in crescita dell'1,1%. Di questi, quasi la metà si trovano in Lombardia: 3.994.024, in aumento del 2,2% rispetto all'anno precedente. Al secondo posto troviamo l'Emilia Romagna, con circa 1,43 milioni di

2023-06-21T17:48:09+02:0023 Marzo 2018 - 13:03|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Anas: le importazioni italiane di suini nel 2017

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso le prime stime sulle importazioni di suini nel 2017. Rispetto all'anno precedente si è ridotto significativamente l'import di suini con peso inferiore a 50 Kg: -27,5%. A guidare la classifica è ancora la Danimarca che, pur vedendo una contrazione del -28,5%, rimane in testa con circa il

2023-06-22T14:45:26+02:0014 Marzo 2018 - 08:31|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Anas: le prime rilevazioni sulla suinicoltura del 2017

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha diffuso le prime stime sulla suinicoltura nel 2017. Secondo le rilevazioni, la produzione di suini negli allevamenti italiani è in diminuzione: -3,2% rispetto al 2016 (-4,2% per il circuito Dop). Calano anche le macellazioni (-4%) e l'import di suini vivi (-19,3%), che però aumenta in valore (+13,2%).

2023-06-22T15:34:46+02:007 Marzo 2018 - 14:03|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , , |

In diminuzione i suini macellati nei primi nove mesi dell’anno

Roma - Una nota dell'Associazione nazionale allevatori suini riprende i dati Istat dei primi nove mesi del 2017 sulle macellazioni dei suini. Il numero di capi grassi macellati, fa sapere l'Anas, è calato del 3,8% rispetto allo stesso periodo del 2016. Il trend è analogo a quello registrato nel circuito Dop: secondo gli Istituti di

2017-12-13T09:36:16+02:0013 Dicembre 2017 - 09:36|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Cala l’export europeo di suini e carni suine verso i paesi terzi (-10%)

Roma - Secondo un report dell'Associazione nazionale allevatori suini, l'export dall'Unione europea di suini e carni suine verso i paesi terzi registra un -10% nel periodo gennaio-settembre 2017. La Cina, con oltre un milione di tonnellate, resta il principale paese di destinazione, seppur con un vistoso calo rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente: -31%. Brusco calo anche

2017-11-28T15:36:23+02:0028 Novembre 2017 - 15:36|Categorie: Carni|Tag: , |

L’Anas presenta il progetto Suis (Suinicoltura italiana sostenibile)

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha presentato il progetto Suis, relativo alla suinicoltura italiana sostenibile. A Forlì, con gli allevatori di Mora romagnola, e a Parma, con quelli del Nero di Parma, l'associazione ha tenuto incontri per illustrare gli obiettivi e le azioni previste dal progetto, che punta alla salvaguardia della biodiversità attraverso la caratterizzazione

2017-11-22T16:58:56+02:0022 Novembre 2017 - 16:58|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Anas: le previsioni dei prezzi delle carcasse suine (classe R) in Europa

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso le stime sui prezzi delle carcasse suine nel 2018 in Europa (denominate classe R per l'Italia). Secondo gli esperti degli Stati membri, i prezzi nel 2017 saranno mediamente superiori a quelli registrati nel 2016 in quasi tutti i paesi europei. In Italia l'incremento previsto è del +15,6%. Per

2017-10-19T14:41:41+02:0019 Ottobre 2017 - 14:41|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Anas: nel 2016 stabile il numero di suini per il circuito Dop

Roma - Secondo i dati dell'Anas (Associazione nazionale allevatori suini), alla fine del 2016 nel circuito Dop si registra un calo del numero delle scrofe del 3% circa rispetto al 2015. Diminuiscono anche gli allevamenti con scrofe (-87 unità), mentre si registra un aumento degli allevamenti da magronaggio e ingrasso (+34 unità). Se nel 2016 il numero dei

2017-07-11T14:34:51+02:0011 Luglio 2017 - 14:34|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Anas: crescono i prezzi dei suini in Italia, Spagna e Olanda

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha pubblicato un report sull'andamento dei prezzi dei suini in Italia, Spagna e Olanda nei primi quattro mesi dell'anno. Confrontando il suino Dop (160-176 Kg), il suino olandese (100-125 Kg) e quello spagnolo, risulta un aumento del prezzo rispettivamente del 28%, del 27,6% e del 27,8%. Guardando al prezzo medio

2017-06-06T14:55:51+02:006 Giugno 2017 - 14:55|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Anas: nel 2017 previsto un calo della produzione italiana di suini (-1,7%)

Roma - Secondo un report dell'Associazione italiana allevatori suini, quest'anno l'Italia sarà al nono posto tra i Paesi europei nella produzione di capi suini. Nel 2017 dovrebbe esserci un calo del -1,7%, sulla base dell'elaborazione effettuata su dati Istat. Leader di mercato sarà ancora la Spagna, con 49.293.000 di capi (+4,1% rispetto al 2016), seguita dalla Germania,

2017-04-21T09:54:00+02:0018 Aprile 2017 - 17:42|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Cala ancora il numero di suini italiani

Roma – Secondo i dati rilasciati dall’Anas (Associazione nazionale allevatori suini), continua a diminuire il numero di suini in Italia. I dati si riferiscono al mese di dicembre 2016 ed evidenziano un calo del -2,3% sul dicembre 2015 (da 8.674.790 a 8.477.930). Per quanto riguarda le scrofe, la diminuzione è ancora più significativa: da 582.450

2017-02-21T15:19:54+02:0021 Febbraio 2017 - 15:19|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Thomas Ronconi nuovo presidente di Anas

Roma – Cambio della guardia alla presidenza dell’Anas (Associazione italiana allevatori suini). Il 15 dicembre è stato eletto nuovo presidente Thomas Ronconi, allevatore mantovano e già vice-presidente dell'associazione. Tra le sue priorità ha indicato la valorizzazione delle produzioni tipiche. “Sono consapevole delle sfide che la suinicoltura italiana dovrà affrontare”, ha dichiarato. “Ho due obiettivi fondamentali. Il

2016-12-19T10:29:08+02:0019 Dicembre 2016 - 10:29|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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