Scienziati coreani sviluppano un nuovo riso arricchito con la carne coltivata

Seul (Corea del Sud) – Un gruppo di scienziati dell'Università Yonsei di Seul (Corea del Sud) è riuscito a far crescere cellule di muscolo e di grasso di bovino all'interno di chicchi di riso. Nello studio pubblicato sulla rivista Matter si legge che questo alimento “potrebbe assicurare scorte di cibo nei Paesi sottosviluppati, durante le

2024-03-05T11:21:48+02:0020 Febbraio 2024 - 15:04|Categorie: Carni|Tag: , , , |

L’Asiago Dop vola in corea del Sud. La prima tappa di un progetto che punta al Sud Est asiatico

Vicenza – Da Vicenza all’Estremo Oriente. Dal 30 ottobre al 2 novembre, il consorzio di tutela del formaggio Asiago vola in Corea del Sud per esplorare nuovi mercati. Assieme al partner Gambero Rosso incontrerà stampa, opinion leader e mondo della ristorazione al Top wine road show, in programma all’Ambassador Hotel di Seul, per il quale

2023-10-27T12:14:48+02:0027 Ottobre 2023 - 12:14|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Acetaia Giusti inaugura a Seul la sua prima boutique all’estero

Seul (Corea del Sud) – Acetaia Giusti, storica realtà dell’Aceto balsamico di Modena fondata nel 1605 e oggi guidata dalla 17esima generazione di famiglia -  ha aperto le porte della sua prima boutique all’estero, precisamente in Corea del Sud, dove l’azienda ha già una filiale diretta e sta investendo sul fronte commerciale e di marketing

2023-09-01T09:14:57+02:001 Settembre 2023 - 09:12|Categorie: Grocery|Tag: , , , , |

Cso guida ispettori cinesi in Emilia-Romagna per organizzare l’export di pere in Cina

Pechino (Cina) - Al fine di dare il via all'esportazione di pere italiane in Cina, l'osservatorio di mercato Cso Italy coordina una visita ispettiva di esperti, rappresentanti dell'Ambasciata e autorità doganali cinesi. Sono stati mostrati frutteti e aziende primarie dell'Emilia-Romagna (in cui si concentra il 70% della produzione nazionale di pere). Gli inviati hanno potuto

2022-11-10T09:41:47+02:0010 Novembre 2022 - 09:41|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , , |

Raddoppia l’import di vino della Corea del Sud

Seoul (Corea del Sud) – Nei primi otto mesi del 2021, ovvero tra gennaio e agosto, la Corea del Sud fa registrare +96,5% nell’import di vino dal mondo, per un valore di 370,5 milioni di dollari, come riporta una nota dell’Ice agenzia-ufficio di Seoul sulla base dei dati diffusi dal Korea Customs Service. Primo fornitore

2021-10-15T15:11:25+02:0015 Ottobre 2021 - 15:11|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Esportazioni record di carne avicola dalla Corea del Sud. Nel 2020, +59,5%

Seul (Corea del Sud) - Nel 2020, le esportazioni di carne di pollo dalla Corea del Sud sono aumentate del 59,5% rispetto all’anno precedente, raggiungendo 21 milioni di dollari di fatturato. Il dato, pubblicato da un report di Korea International Trade Association, conferma per lo più la crescita della domanda domestica in tempo di pandemia.

2021-03-24T10:37:36+02:0024 Marzo 2021 - 10:37|Categorie: Carni|Tag: , |

Nasce Bioti, la bevanda funzionale dalla Corea del Sud

Seul (Corea del Sud) – Dalla Corea del Sud arriva Bioti. Una bevanda prebiotica che va a inserirsi nel segmento delle bevande funzionali: un comparto in forte sviluppo già nel 2019 ma esploso con la pandemia. Infatti, come si legge in una nota dell’azienda, “gli acquirenti si sono rivolti più volentieri e con maggior consapevolezza

2021-02-04T09:09:53+02:004 Febbraio 2021 - 09:09|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Fil-Idf: Piercristiano Brazzale eletto vicepresidente dell’associazione mondiale del latte

Daejeon (Corea del Sud) - Grande risultato per l'Italia a Daejeon, in Corea del Sud. Nel corso della 103esima edizione del Summit mondiale del latte, che si è aperto alla presenza dell’ex Segretario dell’Onu Ban Ki Moon, Piercristiano Brazzale (in foto) è stato eletto vicepresidente di Fil-Idf e responsabile del Comitato di programmazione e coordinamento

2018-10-15T12:58:24+02:0015 Ottobre 2018 - 12:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Ue, export formaggi: calo, a volume, nei mesi di settembre (-7,3%) e ottobre (-2%)

Sermide (Mn) - I dati elaborati da Clal.it evidenziano un rallentamento delle esportazioni europee di formaggi nei mesi di settembre e ottobre 2017 (rispettivamente, del -7.3% e del -2%) nel confronto con lo stesso bimestre del 2016, con minori quantità acquistate dalla Corea del Sud. Positivo il quadro, invece, se si analizzano i dati a

2017-12-20T11:17:55+02:0020 Dicembre 2017 - 11:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

L’export lattiero caseario europeo cresce del 6,9% nei primi otto mesi del 2017

Sermide (Mn) - Ottimi risultati per il commercio estero Ue verso il Sud Est Asiatico. Secondo i dati elaborati da Clal.it, nei primi otto mesi del 2017 le esportazioni europee sono aumentate, in generale, del 6,9% a volume e del 18,2% a valore (+18,2%). In particolare, a registrare importanti tassi di crescita sono le esportazioni

2017-10-26T10:47:10+02:0026 Ottobre 2017 - 10:45|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , , , , |

ESTERI
La Corea del Sud verso l’ammissione dei formaggi a latte crudo

Seoul (Corea del Sud) - Secondo quanto comunica Assocaseari, il ministero della Salute, il 18 maggio, ha diramato una circolare relativa alla registrazione degli stabilimenti che producono latte e derivati e prodotti a base di latte crudo diretti alla Corea del Sud. Le autorità coreane, infatti, hanno espresso la loro intenzione di rimuovere il divieto

Torna in cima