Il Consorzio tutela formaggio Asiago presenta il progetto dedicato alla ristorazione

Vicenza - Si è appena conclusa la conferenza stampa di presentazione del nuovo progetto dedicato alla ristorazione del Consorzio tutela Asiago. Hanno preso parte all'evento, che si è svolto online: Flavio Innocenzi, direttore del Consorzio tutela formaggio Asiago; Paolo Cuccia, presidente Gambero Rosso; Filippo Saporito, presidente Jeunes Restaurateurs d'Europe; ed Ernesto Boschiero, direttore Confcommercio di

Pane&Panettieri d’Italia: presentata la terza edizione della guida

Milano – A Roma, nello scenario del Museo Maxxi, è stata presentata la terza edizione della guida Pane&Panettieri d'Italia del Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con Petra-Molino Quaglia, azienda specializzata nella produzione di farine di grano tenero di alta qualità. 50 i panifici premiati con il massimo punteggio dei Tre Pani. La Lombardia è la

2021-06-16T16:13:57+02:0016 Giugno 2021 - 16:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

La Cantina San Michele Appiano è Cooperativa dell’Anno per il Gambero Rosso

Appiano (Bz) – Anche quest’anno la Cantina San Michele Appiano, sulla Strada del Vino altoatesina, è tra le realtà vitivinicole italiane più premiate dalla critica e dai maggiori opinion leader del mondo del vino. I riconoscimenti evidenziano come la Cantina, una delle eccellenze vinicole dell'Alto Adige, abbia saputo dal 1907, anno della sua fondazione, distinguersi

2020-12-16T16:13:09+02:0016 Dicembre 2020 - 16:13|Categorie: Luxury, Vini|Tag: , , |

Vernaccia di Oristano, Tre Bicchieri per la Riserva 1968 Silvio Carta

Zeddiani (Or) - E' stato un buon anno per la Vernaccia di Oristano, storico vino da meditazione sardo, dai tratti unici. Dopo la performance dell'Antico Gregori dell'azienda Attilio Contini, ha ottenuto grandi riconoscimenti anche un altro autorevole rappresentante della denominazione. Si tratta della Vernaccia di Oristano Riserva 1968 dell'azienda Silvio Carta, di Zeddiani (Oristano), storica

Guide 2021, le scelte dei direttori delle principali pubblicazioni

Roma - Si faranno le guide 2021? Con il lockdown e la crisi del settore, i direttori delle singole pubblicazioni hanno compiuto scelte differenti. Innanzitutto la Guida Michelin: le ispezioni per la nuova edizione sono ancora in corso, in base al calendario delle riaperture, e verrà presentata il 25 novembre con un evento online in

2020-09-24T10:17:29+02:0024 Settembre 2020 - 10:17|Categorie: Luxury|Tag: , , , , , |

Il Consorzio dell’Asiago festeggia i suoi 40 anni con un’intensa campagna marketing

Vicenza – Il 2019 è stato un anno di investimenti da record per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago. In occasione delle celebrazioni per i 40 anni del Consorzio, dal 10 al 31 dicembre prenderà il via un intenso programma di promozione in Italia e anche all’estero, in particolare grazie a due piani triennali co-finanziati dalla

2019-12-10T10:55:37+02:0010 Dicembre 2019 - 10:55|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Codice Citra: la linea Ferzo Wines premia i ristoranti italiani col miglior rapporto qualità/prezzo

Ortona (Ch) – Si è rinnovato, per la sua terza edizione, l’appuntamento firmato Gambero Rosso e Ferzo Wines dedicato a premiare i ristoratori italiani che meglio hanno saputo bilanciare il rapporto qualità/prezzo. Un riconoscimento speciale all’interno della "Guida Ristoranti d'Italia 2020”, che quest'anno è stato assegnato a 14 ristoranti. I premiati sono stati i locali

Guida ‘Gambero Rosso 2020’: Niko Romito al vertice

Milano - E’ giunta alla 30esima edizione la guida ‘Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso’. Al vertice della classifica, resa nota nei giorni scorsi, troviamo, con 96 punti, Niko Romito del ristorante Reale a Castel di Sangro (Aq). A quota 95 punti seguono Massimo Bottura con Osteria Francescana a Modena e Heinz Beck della Pergola a

2019-10-29T12:34:14+02:0029 Ottobre 2019 - 15:29|Categorie: Luxury|Tag: |

Top of Vini Alto Adige: le etichette più premiate in degustazione a Bolzano il 29 novembre

Bolzano – Un banco di assaggio esclusivo, interamente dedicato alle etichette altoatesine più premiate: è Top of Vini Alto Adige, tradizionale evento, giunto alla sua nona edizione, che andrà in scena venerdì 29 novembre, dalle 16 alle 21, all’atelier del gusto Gustelier, in Via del Macello 59, a Bolzano. Organizzata e promossa dal Consorzio Vini

Peck CityLife premiato dalla Guida Milano 2020 del Gambero Rosso come novità dell’anno

Milano - Peck CityLife (in foto), il nuovo ristorante/gastronomia dello storico marchio milanese, aperto in piazza Tre Torri nel dicembre 2018, entra nella guida del Gambero Rosso 2020. Lo store è stato infatti premiato come “novità dell’anno”, insieme a sole altre cinque realtà milanesi sui 1.200 indirizzi menzionati nella Guida. A renderlo speciale, secondo la

2019-07-23T15:24:39+02:0023 Luglio 2019 - 15:24|Categorie: Luxury|Tag: , , , |

Ferzo Wines premia i ristoranti con il ‘Miglior rapporto qualità/prezzo’

Roma – Ferzo Wines ha scelto anche quest’anno di rinnovare il suo legame con il Gambero Rosso per l’assegnazione del premio speciale per il ‘Miglior rapporto qualità/prezzo’. Il riconoscimento ha visto insigniti 11 ristoranti italiani, in occasione della presentazione della Guida ristoranti d'Italia 2019, il 29 ottobre scorso. I premiati sono stati: Da Felice, Chiavari (Ge); Osteria Casa

2018-10-31T12:01:21+02:0031 Ottobre 2018 - 14:00|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Ferzo Wines premia gli chef italiani con il ‘Miglior rapporto qualità/prezzo’

Roma – La linea Ferzo firmata Codice Citra premia gli chef italiani. La gamma dedicata al meglio dell’Abruzzo del vino, che s’indirizza esclusivamente al canale Horeca, ha assegnato, in collaborazione con il Gambero Rosso, il Premio speciale per il ‘Miglior rapporto qualità/prezzo’ a 22 ristoratori, in occasione della presentazione della ‘Guida Ristoranti d’Italia 2018’ durante

2017-10-30T11:16:14+02:0030 Ottobre 2017 - 11:16|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , , |
Torna in cima