Roma – Salumificio Palmieri è stato inserito nella Top Italian Food 2024 di Gambero Rosso con i suoi Mortadella Favola e Zampone Corte dei Pico. L’evento di premiazione si è tenuto il 18 dicembre al Palazzo Brancaccio di Roma, a cui è seguita una degustazione della mortadella della storica realtà di San Prospero (Mo), prodotto per cui Palmieri ha ottenuto il brevetto. Il salume è il primo al mondo della sua categoria insaccato nella cotenna. La citazione nella guida Top Italian Food permette all’azienda di utilizzare per 12 mesi il bollino di qualità sul packaging del prodotto premiato e nelle attività di comunicazione e promozione dello stesso.
All’ottava edizione, la rassegna di Gambero Rosso raccoglie oltre duemila prodotti di eccellenza made in Italy, è tradotta in inglese e cinese e si rivolge sia agli operatori di settore, sia ad un pubblico di consumatori gourmet.
In foto, con la targa: Marcello e Margherita Palmieri
