Seul (Corea del Sud) – Sempre più turisti provenienti dalla Cina continentale, da Hong Kong e Taiwan visitano la Corea con la prospettiva di recarsi nei mercati della carne. La tendenza era già in atto prima del Covid-19, ma a seguito della pandemia aveva registrato una forte battuta d’arresto. Quest’anno, invece, i visitatori sono tornati, soprattutto al mercato della carne di Majang, dal quale transita circa il 60% di tutta la carne e i suoi sottoprodotti distribuiti a Seoul. È la convenienza che attira in questo luogo i cinesi, che in certe giornate arrivano a rappresentare oltre i due terzi della clientela. Alla popolarità del mercato della carne di Majang hanno contribuito i social media cinesi, in particolare Weibo, che ha dedicato molti video alla carne di manzo coreana, nota anche come hanwoo. Anche i ristoranti coreani di BBQ vicino al mercato stanno registrando un forte incremento delle presenze, grazie al ritorno dei turisti cinesi.
