Usa / L’etichetta ‘front-of-pack’ guida la transizione del dolciario verso prodotti più salutari

Maryland (Usa) - La proposta dell'agenzia governativa statunitense Food and Drug Administration di apporre l'etichetta nutrizionale sul fronte del packaging sta spingendo il comparto confectionery verso nuove strategie di riformulazione degli ingredienti. Il provvedimento, pubblicato nel Federal Register il 16 gennaio 2025, prevede infatti riquadri nutrizionali sul fronte della confezione con le indicazioni del contenuto

2026-04-24T09:14:43+02:0024 Aprile 2026 - 09:14|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |
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La spesa per la ristorazione crescerà del 3% in Europa e negli Usa. L’analisi di Circana

Milano - La ristorazione globale è destinata a una continua espansione: secondo le ultime analisi di Circana, spiega una nota, si prevede che la spesa totale tra Stati Uniti ed Europa crescerà del 3% nel 2026. Consolidando il proprio ruolo di motore di crescita per produttori, distributori e operatori, il mercato della ristorazione sta vivendo

2026-04-22T12:05:01+02:0021 Aprile 2026 - 14:58|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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Usa / Walmart rinnova la private label ‘Great Value’

Rogers (Usa) - Il colosso statunitense Walmart ha annunciato un restyling di 'Great Value', il suo principale marchio privato lanciato nel 1993. L'operazione rappresenta il primo rinnovo completo del brand in oltre un decennio e coinvolgerà quasi 10mila referenze tra alimenti e beni di consumo. L'obiettivo dichiarato dall'azienda è coniugare un'estetica moderna e funzionale con

2026-04-20T10:42:40+02:0020 Aprile 2026 - 10:42|Categorie: Retail|Tag: , , , , |
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USA: la carne si conferma una priorità di spesa

Kansas city - Durante l’Annual Meat Conference negli Stati Uniti è stato presentato il report Power of Meat 2026 dal quale emerge che i consumatori non rinunciano alla carne, ma cambiano strategia, o meglio ‘ricalibrano’. Di fronte all’inflazione, le famiglie continuano a comprare carne e pollame, ma adottano comportamenti più attenti al prezzo e al

2026-04-20T10:30:54+02:0020 Aprile 2026 - 10:30|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Usa / Bene la Gd nel primo quarter

New York (Usa) - La grande distribuzione americana tiene bene di fronte agli elementi di forte instabilità internazionale: è questo il dato centrale che emerge dalle analisi finanziarie del primo trimestre 2026. Mentre l'indice Standard & Poor's 500 /che raggruppa le 500 aziende a maggiore capitalizzazione quotate sulle borse americane, coprendo circa l'80% del valore

2026-04-14T08:45:57+02:0014 Aprile 2026 - 08:45|Categorie: Retail|Tag: , , |
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Usa / Supermarket News pubblica la Power List 2026 del grocery

New York – La testata di settore Supermarket News ha ufficializzato la Power List 2026 del Grocery, selezionando i nove leader che starebbero ridisegnando il mercato statunitense. Al vertice della classifica c'è Atty McGrath, neo-ceo di Aldi, che ha annunciato un piano di espansione record: 180 nuove aperture entro la fine dell’anno, con l'obiettivo di

2026-04-09T10:39:26+02:009 Aprile 2026 - 10:39|Categorie: Retail|Tag: , , , , |
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Gesmundo (Coldiretti): “Urgente una politica europea di sicurezza alimentare”

Roma – Il segretario generale di Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, ha commentato in queste ore la tregua intercorsa tra Usa e Iran. “Ho trovato vibranti le parole del Papa, l’unico leader mondiale capace di parlare di pace. Difendere il settore primario oggi significa difendere l’economia nazionale e la tenuta sociale dell’Italia. Questa tregua dimostra quanto il sistema

2026-04-09T09:31:33+02:009 Aprile 2026 - 09:31|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |
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Usa / Sysco acquisisce il cash and carry Jetro Restaurant Depot

Houston (Usa) - Il colosso statunitense della distribuzione alimentare Sysco ha annunciato l’acquisizione di Jetro Restaurant Depot per 29,1 miliardi di dollari. L’operazione, tra le più rilevanti degli ultimi dieci anni nel comparto consumer, segna l’ingresso strategico di Sysco nel canale cash & carry. Sysco è una multinazionale texana che vende, commercializza e distribuisce prodotti

2026-04-07T08:47:46+02:007 Aprile 2026 - 08:47|Categorie: Retail|Tag: , , |
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Usa / Miele: produzione ai minimi storici, nel 2025 -14%

Washington (Usa) – La produzione di miele negli Stati Uniti ha raggiunto un minimo storico. Secondo i dati diffusi dal Dipartimento dell’Agricoltura americano (Usda), nel 2025 si è attestata a 116 milioni di libbre (circa 52mila tonnellate), con un calo del 14% rispetto al 2024, segnando il livello più basso mai registrato dall’inizio delle rilevazioni,

2026-04-03T08:50:47+02:002 Aprile 2026 - 18:30|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , |
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Usa / Nestlé più vicina alla cessione del 50% del settore acqua

New York (Usa) - La vendita da parte di Nestlé di una quota multimiliardaria del proprio settore acqua è andata avanti: secondo quanto riportato venerdì dal Financial Times, le società di private equity CD&R, KKR e PAI sono passate alla fase successiva della gara per l’acquisizione della quota. La vendita del 50% della quota potrebbe

2026-03-30T08:05:02+02:0030 Marzo 2026 - 08:05|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Vino californiano in crisi: vendemmia in calo e consumi deboli frenano il settore

Los Angeles (Usa) - Le cantine californiane restano frenate da scorte elevate e consumi deboli. Secondo il 'Preliminary grape crush report' del California Department of Food & Agriculture, la vendemmia 2025 si attesta a 2,62 milioni di tonnellate, in calo dell’8,4% sul 2024 e ai minimi dal 1999, proseguendo un trend negativo iniziato nel 2018.

2026-03-18T09:56:43+02:0018 Marzo 2026 - 09:56|Categorie: Vini|Tag: , , , |
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Usa / Indagati ex dirigenti di Southern Glazer’s per mazzette a un buyer di Albertsons

Boise (Usa) - Cinque ex dirigenti di Southern Glazer’s, il colosso statunitense della distribuzione di alcolici, sono finiti sotto accusa per un complesso sistema di corruzione e frode in California. Secondo l’inchiesta federale condotta tra il 2018 e il 2024, il gruppo avrebbe pagato tangenti sistematiche a Patrick Briones, all'epoca principale acquirente di vini per

2026-03-12T09:11:36+02:0012 Marzo 2026 - 09:05|Categorie: Retail|Tag: , , |
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