Food and drug administration: il burro di arachidi è adatto anche ai neonati

Washington (Usa) - La Food and drug administration (Fda) ha annunciato, la scorsa settimana, modifiche per le diciture sulle etichette dei prodotti alimentari a base di noccioline, tra cui il famoso - e negli Usa amatissimo - burro di arachidi. In particolare, in merito al consumo da parte dei bambini. Scott Gottlieb, commissario della federazione, ha dichiarato che verranno aggiornate

2017-09-12T11:53:47+01:0012 Settembre 2017 - 11:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Taiwan: entrati in vigore nuovi regolamenti per l’etichettatura del cioccolato

Taipei (Taiwan) – L’agenzia Ice di Taipei segnala che Taiwan ha introdotto, con effetto dal 1° gennaio, una serie di nuovi regolamenti relativi all’etichettatura dei prodotti alimentari, al fine di migliorare la sicurezza alimentare e tutelare i diritti dei consumatori secondo quanto affermato dalla Food and Drug Administration di Taiwan (Tfda). Le nuove misure riguardano le

ESTERI
Dopo 20 anni la Fda aggiorna le etichette nutrizionali Usa

Silver Spring (Maryland, Usa) - A 20 anni di distanza dall’ultimo aggiornamento, il 20 maggio scorso la Food and Drug Administration statunitense ha ufficializzato i cambiamenti che coinvolgeranno le etichette nutrizionali di circa 800mila prodotti venduti negli Usa. Tra i cambiamenti più significativi: maggior enfasi alle diciture inerenti a ‘calorie’ e ‘porzioni’; la dichiarazione di

2016-06-06T13:59:38+01:006 Giugno 2016 - 13:59|Categorie: Mercato|Tag: , , |

ESTERI
Fda: la stagionatura su legno dei formaggi non è igienica

Usa - Dopo le polemiche sui prodotti caseari con latte crudo, la Food and Drug Administration (Fda), ente governativo statunitense per la regolamentazione dei prodotti alimentari, ha emesso un avviso sanitario contro la tradizionale procedura di invecchiamento su assi di legno. Questo materiale, dalla struttura porosa, assorbirebbe e tratterrebbe batteri che potrebbero contaminare i prodotti.

ESTERI
Si chiama “advantame” il nuovo dolcificante in arrivo dagli Usa

Washington (Usa) - La Food and Drug Administration ha approvato un nuovo dolcificante, denominato “advantame”, che va ad aggiungersi agli altri cinque già in commercio e approvati dall’ente statunitense (saccarina, aspartame, acesulfame potassio e sucralosio). Chimicamente simile al più noto aspartame, l’advantame è molto più dolce e destinato principalmente a prodotti da forno, bevande non

2014-05-20T18:00:39+01:0020 Maggio 2014 - 18:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

UE/USA: In fase di negoziazione i termini del Food Safety Modernization Act

Milano – Equiparare la normativa europea sui controlli igienico-sanitari applicati ai prodotti destinati al consumo alimentare a quella statunitense. Di questo si è discusso oggi, nel corso della conferenza organizzata da Assolatte, Regione Lombardia, Ancit e Aiipa intitolata “L’esportazione dei prodotti alimentari negli Usa: la Food and Drug Administration presenta le nuove norme sulla sicurezza

2014-02-07T17:19:00+01:007 Febbraio 2014 - 17:19|Categorie: Mercato|Tag: , , |

ESTERI Gli energy drink nel mirino della Food and drug administration

Silver Spring (Usa) - La Food and drug administration americana, ente che si occupa della sicurezza di cibi e farmaci in commercio, ha aperto un fascicolo sugli energy drink. Le bevande a base di caffeina, che possono anche essere addizionate con taurina, guaranà o ginseng, sono accusate, infatti, di aver contribuito al decesso di cinque

2012-10-30T10:32:48+01:0030 Ottobre 2012 - 10:18|Categorie: Mercato|Tag: , |
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