ESTERI
Si chiama “advantame” il nuovo dolcificante in arrivo dagli Usa

2014-05-20T18:00:39+02:0020 Maggio 2014 - 18:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Washington (Usa) – La Food and Drug Administration ha approvato un nuovo dolcificante, denominato “advantame”, che va ad aggiungersi agli altri cinque già in commercio e approvati dall’ente statunitense (saccarina, aspartame, acesulfame potassio e sucralosio). Chimicamente simile al più noto aspartame, l’advantame è molto più dolce e destinato principalmente a prodotti da forno, bevande non alcoliche e soft drink, chewing gum, caramelle, glassa, gelati, gelatine, pudding, marmellate, gelatine, succhi di frutta, sciroppi e condimenti.

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