Nel primo quadrimestre 2021 corre l’export caseario italiano

Milano - L'export caseario del Bel Paese vale oltre un miliardo di euro nel primo quadrimestre 2021, un aumento di quasi +20% rispetto allo stesso periodo lo scorso anno. Anzi, nel solo mese di aprile si è registrato un +30% nei volumi, con un +44,8% in Spagna e un +27,3% in Francia. E' quanto emerge

2021-07-21T15:46:33+02:0021 Luglio 2021 - 15:46|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Assolatte: export in India a -60%. La ragione: lo stop al caglio animale

Nuova Delhi (India) - L'export caseario italiano in India è crollato del 60% in volume e del 62% in valore in meno di un anno. Le vendite di Parmigiano reggiano e Grana Padano sono addirittura calate del 90%. Lo fa sapere Assolatte. Che ne spiega la ragione: la modifica unilaterale, da parte di Nuova Delhi,

2021-05-06T15:41:31+02:006 Maggio 2021 - 12:25|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |

Export di formaggi italiani in calo del -18% in valore. Zanetti (Assolatte): “Numeri peggiori delle previsioni”

Milano - Nel 2020 si è registrato un calo importante per l'export di formaggi italiani, pari al -18% in valore e del -15% in volume, principalmente a causa delle chiusure dell'Horeca. Numeri che Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, definisce "traumatizzanti". Così commenta a ItaliaOggi: "Eravamo preparati a un calo dell'export e avevamo lanciato l'allarme già

2021-05-05T10:12:23+02:005 Maggio 2021 - 10:12|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Dazi Usa, la soddisfazione del mondo caseario

Desenzano del Garda (Bs) - E' presto arrivato il plauso di Assolate e dei Consorzi di tutela in merito all'accordo tra Ue e Usa per la sospensione, per quattro mesi, dei dazi voluti da Donald Trump (leggi qua). "Ottima notizia per il settore lattiero caseario italiano, che è stato il più colpito dai dazi dall’amministrazione

Giuseppe Ambrosi: “Futuro positivo per i formaggi. Ma le aziende devono organizzarsi”

Mantova - "Sono convinto che quelle legate alla zootecnia siano filiere chiave non solo per l’agricoltura, ma per l’economia italiana ed europea. Per questo, dobbiamo fare sistema, lavorare insieme perché esse crescano in modo sostenibile, dobbiamo aprirci al dialogo coinvolgendo la distribuzione e i consumatori". E' la raccomandazione di Giuseppe Ambrosi, presidente di Ambrosi Spa,

2021-02-03T09:11:14+02:003 Febbraio 2021 - 09:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Zanetti (Assolatte): “Male l’export in Usa e Giappone. Gireremo le fiere del mondo per recuperare posizioni”

Milano - "La performance della Gdo nel 2020 non è stata sufficiente a compensare il crollo del food service. In quest'anno difficile, va segnalato il ritorno alla crescita, dopo tanti anni, del latte fresco (+12%) e dell'Uht (+10%). Finalmente si riconosce che latte e formaggi sono prodotti sani e sicuri". Questo il commento di Paolo

2021-01-13T10:16:56+02:0013 Gennaio 2021 - 10:16|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |

Formaggi e latticini al primo posto nella spesa alimentare degli italiani nel 2020

Roma - Agli italiani piacciono i formaggi. I prodotti lattiero caseari, infatti, risultano essere la prima voce di spesa alimentare, in Italia, nei primi nove mesi del 2020. Grazie a un incremento dell'8,4% rispetto allo stesso periodo nel 2019, formaggi e latticini hanno rappresentato il 13,9% della spesa. Lo rileva Assolatte sulla base dei dati

2021-01-07T12:23:40+02:007 Gennaio 2021 - 12:22|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Zanetti, Assolatte: “Plastic tax danno gravissimo per il lattiero caseario”

Milano – Ammonterà a diverse decine di milioni di euro - solo considerando il packaging primario - il costo della plastic tax per il settore lattiero caseario. A lanciare l’allarme è Assolatte, nelle parole del suo presidente, Paolo Zanetti: “Abbiamo intrapreso già dallo scorso anno numerose iniziative per sensibilizzare governo e parlamento, evidenziando il danno

2020-12-09T17:12:57+02:009 Dicembre 2020 - 11:30|Categorie: Formaggi, in evidenza, Tecnologie|Tag: , , |

Assolatte, al via una campagna triennale di promozione in Cina

Shanghai (Cina) – Assolatte ha presentato una campagna triennale di promozione in Cina. Obiettivo dell’iniziativa è sensibilizzare importatori, chef e influencer, con seminari e workshop b2b. E attraverso programmi di incoming di operatori cinesi presso alcune aziende lattiero casearie italiane. Il piano di promozione è stato presentato in occasione della 24esima Food&Hotel China, fiera del

2020-11-13T10:07:05+02:0013 Novembre 2020 - 10:06|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , |

Contratto alimentaristi: firmano il rinnovo anche Anicav, Assobibe e Assolatte e Federvini

Roma - Si allarga ancora il fronte delle associazioni 'scissioniste' rispetto alla linea di Confindustria e Federalimentare sul rinnovo del contratto collettivo degli alimentaristi. Anche Anicav, Assobibe, Assolatte e Federvini hanno infatti sottoscritto il contratto siglato il 31 luglio da Unionfood, Ancit e Assobirra. Nelle aziende aderenti alle associazioni non firmatarie, i sindacati hanno indetto

2020-11-13T09:58:02+02:0012 Novembre 2020 - 10:00|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Paolo Zanetti (Assolatte): “Le priorità? Aiutare le aziende e sostenere l’export”

Milano - Aiuti alle aziende, sostegno all'export e semplificazione: questi gli ingredienti di Paolo Zanetti, recentemente eletto presidente di Assolatte, per definire il futuro del lattiero caseario. "L'alimentare soffre, ma sappiamo di avere grandi responsabilità", afferma Zanetti in un'intervista rilasciata a Italia Oggi. "Per l'immediato occorre aiutare le aziende in crisi e sostenere le famiglie

2020-10-28T10:43:44+02:0028 Ottobre 2020 - 10:43|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Paolo Zanetti ai vertici di Assolatte

Milano - Paolo Zanetti è stato eletto presidente di Assolatte, l'associazione che rappresenta le imprese del settore lattiero caseario. Zanetti, che succede a Giuseppe Ambrosi, rimarrà in carica per il prossimo triennio fino al 2022. "Le sfide che abbiamo davanti come imprenditori e come associazione non saranno certo facili", ha dichiarato Zanetti. "Viviamo cambiamenti epocali,

2020-10-16T10:16:45+02:0016 Ottobre 2020 - 10:12|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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