Milano - L'export di Parmigiano Reggiano e Grana Padano in Giappone potrebbe essere a rischio. A lanciare l'allarme è Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, sulle pagine del Sole 24 Ore. A partire dal 2026, infatti, in assenza di un intervento, le esportazioni delle due Dop verso Tokyo potrebbero incontrare difficoltà. In deroga ai disciplinari di
Milano - L'export di formaggi italiani in Francia ha superato il miliardo di euro. Lo fa sapere Assolatte in una nota, in cui comunica la partecipazione dell'associazione italiana lattiero casearia al Salon du Fromage di Parigi. Il mercato d'Oltralpe risulta strategico per le imprese italiane: quasi un terzo delle importazioni casearie francesi, infatti, provengono dal
Roma – L’export di formaggi italiani ha raggiunto un fatturato di 4,1 miliardi di euro nel periodo compreso tra gennaio e ottobre 2023. Lo riporta Confcooperative Fedagripesca (che raccoglie circa il 70% del latte prodotto in Italia), sulla base dei dati Istat. Registrata una crescita del +15,8% in Europa e del +13,7% nel mondo rispetto
Ancona - Svelati i nomi dei migliori formaggi italiani. Si è svolta, domenica 19 novembre, nell'Auditorium di Ancona l'ottava edizione degli Italian Cheese Awards, il premio assegnato alle migliori produzioni casearie made in Italy, che si propone di promuovere una "cultura di produzione del formaggio di qualità". Sono state assegnate 17 statuetta, dieci per i
Roma – Nei primi quattro mesi del 2023, i formaggi italiani segnano un +6,4% a volume nell’export verso i Paesi europei, e un +19,3% a livello globale. La crescita a valore è del +21,7%. Secondo i dati Istat, riportati da InsiderDairy, a riscuotere il maggiore successo sono i freschi (+10,4% a volume) e i grattugiati
Tokyo (Giappone) - Dati aggiornati a settembre 2022 mostrano che l'export dei prodotti lattiero caseari italiani in Giappone è cresciuto del 34% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. E proprio per far crescere ancora questa quota l’Ice Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane organizza il 12 giugno 2023, presso l'Hotel Gajoen
Milano - Si chiude con segno positivo il primo semestre sul fronte dell'export di formaggi italiani. Il comparto, trainato dai volumi dei freschi, cresce di +3% a volume e di +0,8% a valore. I dati sono di Assolatte, che fornisce il dettaglio per ciascuna tipologia di formaggio: +14,1% i freschi, +6,2% i grattugiati, +1,3% la
Milano - Trimestre positivo per l’export lattiero caseario europeo, chiuso con una crescita del 7,7% a volume e del 4,9% a valore. Secondo l'analisi degli esperti del team di Clal.it, i principali incrementi tendenziali si verificano per polvere di latte scremato (Smp), latte confezionato, latte condensato, yogurt e Lattosio. In diminuzione, invece, l’export di burro
Milano - I dati ufficiali non lasciano spazio a dubbi: il Ceta è un driver fondamentale per i formaggi italiani in Canada. Nei primi sette mesi del 2018 i volumi dell’export sono aumentati del 20%. "Una performance eccezionale – commenta Assolatte – che più di mille parole evidenzia le opportunità offerte dal Ceta, il trattato
Milano - L’assessore lombardo all’Agricoltura, Gianni Fava (foto), interpellato dalla redazione di Alimentando.info, è intervenuto sulla vicenda delle quote aggiuntive per le importazioni di formaggi italiani in Canada, che il governo locale non sta assegnando, nonostante siano previste dal Ceta (leggi qui). “La questione non è sollecitare o meno Roma su una vicenda che di
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso della scorsa settimana, che fa registrare prezzi costanti per la crema e il burro. Stabili, in Italia, le quotazioni dei formaggi. Di seguito il commento integrale: - Questa settimana sono cambiate le
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana. Tanto latte e quotazioni deboli hanno caratterizzato anche gli ultimi sette giorni. Stabili i prezzi del burro e dei formaggi italiani, al rialzo le offerte di lungo periodo sul latte
