Emergenza rincari, Zanetti (Assolatte): “Risolvere i problemi strutturali del sistema latte”

Milano - Anche Assolatte si unisce agli appelli degli operatori della filiera lattiero casearia per portare l'attenzione delle istituzioni sul problema dei rincari.  "Le nostre imprese si trovano in una situazione di fortissima sofferenza, mai provata in passato", dichiara Paolo Zanetti, presidente di Assolatte. "Fino ad oggi, infatti, non è stato possibile trovare soluzioni per

2022-02-23T09:54:06+02:0023 Febbraio 2022 - 09:54|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , |

Latte: fase di stallo al tavolo nazionale sul prezzo

Roma - Non c’è ancora l’accordo tra allevatori, industria e distribuzione sul prezzo del latte. Il protocollo avrebbe dovuto essere firmato ieri e prevede un aumento di 4 centesimi per la componente agricola, raggiungendo così i 41 centesimi per il latte pagato alla stalla. L’impegno richiesto agli altri anelli della filiera è il seguente: 1

2021-11-09T14:46:10+02:009 Novembre 2021 - 14:46|Categorie: Formaggi, in evidenza, Latte|Tag: , , , , |

Export di formaggi italiani a +12% nel primo semestre 2021

Milano – I formaggi italiani continuano a essere richiesti in tutto il mondo. Il bilancio dell’assemblea annuale di Assolatte, l’associazione che riunisce le 250 imprese che rappresentano il 90% del fatturato di settore, evidenzia che nei primi sei mesi del 2021 l’export è cresciuto del +12%. Performance positive in Belgio (+20,8%), Paesi Bassi (+15,6%) e

2021-09-16T17:35:25+02:0016 Settembre 2021 - 17:35|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Export di formaggi italiani in calo del -18% in valore. Zanetti (Assolatte): “Numeri peggiori delle previsioni”

Milano - Nel 2020 si è registrato un calo importante per l'export di formaggi italiani, pari al -18% in valore e del -15% in volume, principalmente a causa delle chiusure dell'Horeca. Numeri che Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, definisce "traumatizzanti". Così commenta a ItaliaOggi: "Eravamo preparati a un calo dell'export e avevamo lanciato l'allarme già

2021-05-05T10:12:23+02:005 Maggio 2021 - 10:12|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Dazi Usa, la soddisfazione del mondo caseario

Desenzano del Garda (Bs) - E' presto arrivato il plauso di Assolate e dei Consorzi di tutela in merito all'accordo tra Ue e Usa per la sospensione, per quattro mesi, dei dazi voluti da Donald Trump (leggi qua). "Ottima notizia per il settore lattiero caseario italiano, che è stato il più colpito dai dazi dall’amministrazione

Zanetti (Assolatte): “Male l’export in Usa e Giappone. Gireremo le fiere del mondo per recuperare posizioni”

Milano - "La performance della Gdo nel 2020 non è stata sufficiente a compensare il crollo del food service. In quest'anno difficile, va segnalato il ritorno alla crescita, dopo tanti anni, del latte fresco (+12%) e dell'Uht (+10%). Finalmente si riconosce che latte e formaggi sono prodotti sani e sicuri". Questo il commento di Paolo

2021-01-13T10:16:56+02:0013 Gennaio 2021 - 10:16|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |

Zanetti, Assolatte: “Plastic tax danno gravissimo per il lattiero caseario”

Milano – Ammonterà a diverse decine di milioni di euro - solo considerando il packaging primario - il costo della plastic tax per il settore lattiero caseario. A lanciare l’allarme è Assolatte, nelle parole del suo presidente, Paolo Zanetti: “Abbiamo intrapreso già dallo scorso anno numerose iniziative per sensibilizzare governo e parlamento, evidenziando il danno

2020-12-09T17:12:57+02:009 Dicembre 2020 - 11:30|Categorie: Formaggi, in evidenza, Tecnologie|Tag: , , |

Assolatte, al via una campagna triennale di promozione in Cina

Shanghai (Cina) – Assolatte ha presentato una campagna triennale di promozione in Cina. Obiettivo dell’iniziativa è sensibilizzare importatori, chef e influencer, con seminari e workshop b2b. E attraverso programmi di incoming di operatori cinesi presso alcune aziende lattiero casearie italiane. Il piano di promozione è stato presentato in occasione della 24esima Food&Hotel China, fiera del

2020-11-13T10:07:05+02:0013 Novembre 2020 - 10:06|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , |

Paolo Zanetti ai vertici di Assolatte

Milano - Paolo Zanetti è stato eletto presidente di Assolatte, l'associazione che rappresenta le imprese del settore lattiero caseario. Zanetti, che succede a Giuseppe Ambrosi, rimarrà in carica per il prossimo triennio fino al 2022. "Le sfide che abbiamo davanti come imprenditori e come associazione non saranno certo facili", ha dichiarato Zanetti. "Viviamo cambiamenti epocali,

2020-10-16T10:16:45+02:0016 Ottobre 2020 - 10:12|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Federalimentare: Paolo Zanetti è vicepresidente

Roma - Posto di rilievo per Assolatte nella squadra di Ivano Vacondio, presentata ieri (leggi qui). Paolo Zanetti (in foto), bergamasco, esponente di una delle più importanti famiglie di imprenditori caseari italiani, è stato infatti nominato alla vicepresidenza di Federalimentare. A Zanetti, in particolare, è stata affidata la delega allo “sviluppo economico” e al “made

2018-12-14T11:51:56+02:0014 Dicembre 2018 - 11:51|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Soluzioni di tutela per il made in Italy all’evento “Food, tech & law”

Milano - Conoscere e approfondire le soluzioni tecnologiche e giuridiche per la valorizzazione e la protezione, in Italia e all’estero, del settore alimentare. L’incontro “Food, tech & law”, organizzato dallo studio legale Nunziante-Magrone in collaborazione con Federalimentare e il Comune di Milano, affronterà tematiche quali digital marketing, customer awareness, loyalty program, soluzioni e-commerce, app, e-payment,

2015-06-22T10:46:40+02:0022 Giugno 2015 - 10:46|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Federalimentare: Paolo Zanetti nominato vicepresidente

Roma - Paolo Zanetti, membro di una delle storiche famiglie di imprenditori caseari italiani, è stato nominato ieri alla vicepresidenza di Federalimentare. In particolare, a Zanetti, che è direttore export dell'omonima azienda, è stata affidata la delega al made in Italy e all’internazionalizzazione. La nomina di Zanetti, in rappresentanza di Assolatte, conferma l’importanza del settore

2014-12-12T09:50:29+02:0012 Dicembre 2014 - 09:50|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , |
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