50 anni fa il terremoto in Friuli. Il ricordo di Angelo Frigerio

Meda (Mb) – Oggi si celebrano i 50 anni dal terremoto del Friuli. Il 6 maggio 1976 una scossa di magnitudo 6.4 distrugge 137 comuni, con epicentro Gemona, per un totale di 100mila sfollati, 18mila edifici distrutti e 75mila danneggiati, 989 vittime. Subito si muove una straordinaria macchina dei soccorsi. A cui partecipano associazioni, gruppi

2026-05-06T12:34:37+02:006 Maggio 2026 - 12:28|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Vaschette in carta e utilizzo della plastica. Quando la sostenibilità non è sostenibile

Febbraio 2021: All Food introduce sul mercato una vaschetta di carta 100% riciclabile ed ecosostenibile. Nel giugno dello stesso anno anche il Caseificio Busti lancia la sua vaschetta 100% riciclabile. Sempre nel 2021, a ottobre, in occasione di Anuga, Ermes Fontana propone una sua linea di vaschette in carta Fsc. È invece del luglio 2023

2026-05-06T09:31:48+02:006 Maggio 2026 - 09:31|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , , |

La cucina italiana non esiste

Di Angelo Frigerio La notizia è rimbalzata su tutti i media a partire dallo scorso 10 dicembre: la cucina italiana è stata riconosciuta dall’Unesco come Patrimonio immateriale dell’umanità. Il Comitato intergovernativo dell’organizzazione, riunitosi a Nuova Delhi, ha approvato l’iscrizione della candidatura della ‘Cucina italiana fra sostenibilità e diversità bio-culturale’, confermando la valutazione preliminare positiva dello

2026-01-09T11:37:53+02:009 Gennaio 2026 - 11:37|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , , |

Distribuzione Moderna: quale 2040?

Di Angelo Frigerio Una presentazione molto interessante quella di Giovanni Arena, nel corso della convention VéGé, svoltasi a Milano lo scorso 20 novembre. Una overview, per dirla come quelli che ne sanno, sul futuro dei consumi e della distribuzione. Il presidente del Gruppo ha iniziato con una domanda: “Come sarà il mercato alimentare nel 2040?”

2025-12-05T11:16:39+02:005 Dicembre 2025 - 11:16|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , , |

L’Osservatorio di HonestFood presenta l’anteprima della ricerca sulla filiera dell’olio d’oliva

Milano – Lunedì 13 ottobre si terrà, presso il Palazzo Bovara a Milano, l’evento di presentazione della ricerca sulla filiera dell’olio di oliva realizzata da HonestFood - l’associazione senza scopo di lucro che promuove un ripensamento della filiera agroalimentare italiana per portare sulle tavole dei consumatori cibo ‘buono, salubre e accessibile’, remunerando equamente i diversi

‘Il nuovo menu del consumo: industria e Gdo di fronte al cambiamento’. Oggi l’incontro di Confindustria Brescia

Brescia – I settori del retail e dell’agroalimentare sono in continua evoluzione e restare aggiornati è essenziale per rimanere al passo con i gusti dei consumatori in continua evoluzione. Su questo tema, Confindustria Brescia ha organizzato l’incontro ‘Il nuovo menu del consumo: industria e Gdo di fronte al cambiamento – nuovi sapori, nuove abitudini’, che

NewPrinces acquisisce Carrefour Italia / 2. Il commento di Angelo Frigerio

Meda (Mb) – “Tutto sbagliato, tutto da rifare”: così avrebbe commentato il buon Bartali, asso del ciclismo italiano, alla notizia dell’acquisizione di Carrefour Italia da parte di NewPrinces (leggi qui). Si erano fatti tanti nomi: Mercadona, Tosano, Conad e altri ancora. L’asso pigliatutto l’ha calato invece la famiglia Mastrolia con un’operazione da un miliardo di

2025-07-25T08:56:18+02:0025 Luglio 2025 - 08:45|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Attacco all’Occidente

Mia figlia Valentina, nel 2003, si laureò, 110 e lode, in Scienze Politiche alla Cattolica di Milano. Aveva tre possibilità per il post laurea: andare a lavorare col padre, scartata subito; andare in Canada in un prestigioso ufficio di rappresentanza; andare in Africa con Avsi, una delle più importanti Ong italiane, presente con i suoi

2025-07-09T14:07:16+02:009 Luglio 2025 - 14:07|Categorie: Editoriali del direttore, Mercato|Tag: , , |

Uffici stampa: la maledizione del giornalista (2)

Il mese scorso (leggi qui) abbiamo pubblicato la prima puntata di un editoriale che analizzava il mondo che ruota intorno agli uffici stampa. Laddove, accanto a professionisti seri e preparati, c’è una giungla di improvvisati e ‘scappati di casa’. Non sono mancati esempi fra i più vari. Ma siccome qualcuno ha avuto da ridire, come

2025-06-06T11:28:17+02:006 Giugno 2025 - 11:28|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , |

Santambrogio (VéGé): “L’allenatore Luis Enrique modello di vera leadership” / 2. La risposta di Frigerio: “Mah, parliamone…”

Milano - Angelo Frigerio, direttore di Alimentando, risponde a Giorgio Santambrogio su Luis Enrique come "modello di vera leadership" (leggi qui). Ecco il suo commento: Caro Giorgio, nulla da dire sull’uomo. La commozione, in mezzo al tripudio, quando ha visto il disegno della figlia, scomparsa a nove anni, rimane una pagina memorabile nella storia del

2025-06-03T08:52:37+02:003 Giugno 2025 - 08:51|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Santambrogio (VéGé): “L’allenatore Luis Enrique modello di vera leadership”

Milano – Giorgio Santambrogio, ceo di Gruppo VéGé e fervente tifoso milanista, posta su Linkedin un commento alla sconfitta dell’Inter contro il Paris St. Germain nella sfida per la conquista della Champions League. Il titolo è: 'La vera leadership'. “Adoro quest’uomo non solo perché ha conquistato due volte il triplete (solo Pep ci è riuscito)

2025-06-03T13:58:17+02:003 Giugno 2025 - 08:37|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

La presentazione del libro ‘Hai mangiato?’ di Oscar Farinetti, con Angelo Frigerio. Il video dell’incontro

Milano - Nel corso di Tuttofood, lo scorso 5 maggio, è andata in scena la presentazione del libro 'Hai mangiato?' di Oscar Farinetti: un incontro a tutto tondo e senza sconti con Angelo Frigerio, direttore di Alimentando e Ceo di Tespi Mediagroup. Clicca qui per scaricare il video.

2025-05-26T10:20:07+02:0026 Maggio 2025 - 10:20|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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