Bruxelles (Belgio) - La proposta di regolamento europeo sull'etichetta nutrizionale comune slitta al secondo trimestre del 2023. La proposta sull'etichetta fronte pacco avrebbe dovuto essere pronta entro la fine di quest’anno. Com'è noto, il sistema dato per favorito era il Nutriscore, che però negli ultimi mesi è stato oggetto di dubbi da parte della comunità
Pozzilli (Is) - La composizione nutrizionale che risulta in etichetta non è l'unico criterio da considerare per la qualità dei prodotti. E' fondamentale valutare anche il grado di lavorazione: per fare realmente prevenzione bisognerebbe segnalare i cibi ultra-processati. Le insidie, infatti, si nascondono in bevande zuccherate e gassate, prodotti da forno preconfezionati ma anche in
Roma – Il governo italiano sta portando avanti un progetto per una nuova tipologia di etichettatura nutrizionale da proporre in ambito Ue. Dopo l’annuncio del ministro alle Politiche agricole alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio, arrivano le prime indiscrezioni sui contorni dell’iniziativa. Il nuovo sistema punterebbe a informare i consumatori sul rapporto tra l’alimento scelto
