Attraverso la partecipata Valpizza, il fondo Aksìa Capital V rileva C&D e si espande nel segmento del finger food surgelato

Valsamoggia (Bo) - Attraverso la partecipata Valpizza, il fondo Aksìa Capital V ha acquisito C&D, azienda pugliese attiva nella produzione di specialità gastronomiche da forno surgelate pre-fritte. Valpizza prosegue così nella strategia di espansione avviata dopo l'ingresso di Aksìa Group a luglio 2020, e consolida ulteriormente il proprio posizionamento sul mercato domestico e internazionale ampliando

2021-06-01T13:00:09+02:0027 Maggio 2021 - 16:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

ESTERI
Francia: nel 2020 volano le vendite di referenze surgelate

Parigi (Francia) – A beneficiare della crisi sanitaria, in Francia, è il comparto dei surgelati. I dati elaborati da Syndigel, Associazione nazionale di categoria, sottolineano che il mercato vanta un fatturato pari a nove miliardi di euro. Equivale, quindi, a circa due milioni di tonnellate di merci acquistate. Crescono le vendite di patate surgelate (+20,2%),

2021-03-03T15:19:57+02:003 Marzo 2021 - 15:19|Categorie: Grocery, Surgelati|Tag: , , , |

Alce Nero amplia la gamma dei surgelati e lancia i Fagotti bio

Bologna – L’offerta di referenze biologiche surgelate di Alce Nero continua ad ampliarsi e vede l’ingresso di due nuovi prodotti: i Fagotti pomodoro e mozzarella e i Fagotti alla parmigiana di melanzane. I Fagotti bio Alce Nero hanno una lavorazione semplice e non sono sottoposti a frittura. Nelle prime fasi della preparazione vengono farciti e

2020-10-19T18:06:02+02:0019 Ottobre 2020 - 18:06|Categorie: Bio, Surgelati|Tag: , , |

Almaverde Bio: arrivano due novità tra i surgelati

Alfonsine (Ra) - Si arricchisce di due nuove referenze (in foto) l’offerta di vegetali surgelati a marchio Almaverde Bio, prodotti da Fruttagel, socio del Consorzio Almaverde Bio Italia. Si tratta dei Funghi champignon e delle Punte di asparagi, 100% italiani, lavorati e confezionati appena disponibili in buste da 300 grammi, realizzate in materiale compostabile. Queste

2019-06-06T15:30:11+02:006 Giugno 2019 - 14:59|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , , |

Nel 2018 Orogel cresce grazie al welfare

Milano – Le persone al centro: è questa la politica di Orogel, che intende assicurare il benessere emotivo dei propri dipendenti, risorsa principale di ogni azienda. Per questa ragione, il gruppo di surgelati ha adottato politiche di welfare, che comprendono buoni per l’acquisto di testi scolastici, prestiti diretti senza interessi e doposcuola e campo estivo

2019-06-05T14:51:06+02:005 Giugno 2019 - 14:51|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Roncadin protagonista del programma Bbc ‘Inside the factory’

Meduno (Pn) - Per l'episodio intitolato 'Pizza' del celebre programma britannico 'Inside the factory', la Bbc ha scelto Roncadin. L'azienda di Meduno (Pn), con oltre 500 addetti, produce dal 1992 pizze surgelate per la grande distribuzione nazionale e internazionale, con l’export a rappresentare il 65% del fatturato. Una produzione che viene raccontata in un episodio

2019-03-07T14:54:53+02:007 Marzo 2019 - 10:14|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Almaverde Bio: si arricchisce la gamma delle verdure surgelate

Bagnacavallo (Ra) – Almaverde Bio presenta i nuovi surgelati a marchio. Si tratta di broccoli e cavolfiori, entrambi tagliati a rosette, del tris ‘Julienne’ con finocchi, carote, zucchine a stick e del contorno ‘Fantasie dell'orto’ (a base di carote, fagiolini, zucchine, patate, peperoni rossi e gialli, porro). Una proposta che si adatta non soltanto al

ESTERI
Nel primo semestre 2018, la Turchia ha esportato gelati per 24,2 milioni di dollari

Istanbul (Turchia) - Oltre 10mila tonnellate di gelato, in 38 paesi e tre zone di libero scambio in quattro continenti: Asia, Africa, America, Europa. Con questi numeri, comunicati dall'Agenzia Anadolu e diffusi dall'Ufficio Ice-Ita di Istanbul, l'export di gelati (e altri prodotti alimentari surgelati) dalla Turchia ha raggiunto un valore pari a 24,2 milioni di dollari (quasi

2018-08-14T08:53:52+02:0014 Agosto 2018 - 09:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Crescono le vendite di surgelati in Italia

Milano - Mettono a segno una crescita del 2%, nel 2017, le vendite di surgelati in Italia rispetto all’anno precedente. Il canale retail, in particolare, ha registrato un significativo +3,1% (531.500 tonnellate di prodotti venduti), mentre il catering si è mantenuto a +0,3% (310mila tonnellate vendute). Nel 2017 sono state acquistate complessivamente circa 841.500 tonnellate

2018-06-14T10:22:41+02:0014 Giugno 2018 - 11:00|Categorie: Mercato|Tag: , |

Koch lancia gli spätzle surgelati

Bolzano – Arrivano nei supermercati i tipici spätzle dell’Alto Adige firmati Koch, azienda specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati. Realizzati con farina di grano tenero, latte, uova, sono disponibili nella pratica versione surgelata, pronti da cuocere in pochi minuti. Gli spätzle Koch vengono prodotti con materie prime di alta qualità e sono surgelati

2018-01-04T10:17:49+02:004 Gennaio 2018 - 10:17|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , , |

Orogel festeggia i 50 anni

Milano - In una festosa cornice di color giallo (la tonalità dell'azienda) si sono festeggiati, ieri a Milano, i 50 anni di Orogel. L'azienda cesenate, prima in Italia nel settore dei vegetali freschi surgelati, festeggia questa ricorrenza confermando quella leadership nel settore che ha prodotto come risultato un fatturato aggregato che nel 2016 ha raggiunto i 633 milioni di

2017-06-01T09:42:19+02:001 Giugno 2017 - 09:42|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |

Ricerca Ipsos per Tuttofood: prodotti bio e surgelati sempre più richiesti

Milano - L'1 marzo, durante la conferenza stampa di lancio di Tuttofood 2017, kermesse che si terrà a Fieramilano dall'8 all'11 maggio, è stata presentata una ricerca Ipsos sul trend dei consumi in Italia. L'analisi ha coinvolto diversi buyer e un campione di popolazione compresa tra i 18 e i 65 anni. Ecco i principali risultati.

2017-03-02T10:45:14+02:002 Marzo 2017 - 10:02|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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