Milano - Mowi Foodservice, la divisione dedicata al mondo della ristorazione nel settore del salmone, amplia l'offerta dedicata al canale Horeca con il lancio di una nuova gamma di appetizer panati surgelati a marchio Mowi Professional.  La nuova linea comprende mini burger di salmone da 75 g, realizzati con salmone norvegese lavorato a macina grossa