Ivsi: il 15 ottobre la presentazione della campagna Let’s eat – European authentic taste

Milano - Prende il via ufficialmente a Roma, venerdì 15 ottobre 2021,'Let’s eat - European authentic taste', il progetto promosso da Ivsi - Istituto valorizzazione salumi italiani e da Asiac - l’Associazione formata dalle otto più grandi organizzazioni di produttori di frutta greca. Il progetto nasce con l’obiettivo di migliorare il grado di conoscenza dei

2021-10-13T12:22:36+02:0011 Ottobre 2021 - 16:32|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Francia: al via il progetto dell’Ivsi ‘Let’s eat – european authentic taste’

Milano – Negli ultimi anni la Francia si è sempre piazzata al secondo posto tra i Paesi destinatari del nostro export, subito dopo la Germania. Anche i primi cinque mesi del 2021 confermano questa tendenza con una crescita del +12% in quantità e del +6,4% in valore. Non ha stupito quindi l’ottima accoglienza che l’Istituto

2021-09-21T14:42:15+02:0021 Settembre 2021 - 14:42|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Cibus: il 1° settembre alle 14 una tavola rotonda sulla sostenibilità come filosofia imprenditoriale a 360 gradi

Parma – Istituzioni, aziende e distribuzione si confrontano su un tema più che mai attuale e d’interesse. Cibus, kermesse dedicata al food&beverage in scena a Parma dal 31 agosto al 3 settembre, ospiterà la tavola rotonda ‘La sostenibilità: una filosofia imprenditoriale che guarda alla persona come bene primario. E all’ambiente come eredità per le future

Umberto Raspini: “Il Manifesto Ivsi è un punto di forza per le aziende”

Scalenghe (To) - Umberto Raspini, presidente di Raspini, è stato uno dei primi firmatari del Manifesto dei valori dell'Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani) e ha partecipato personalmente alla stesura della carta dei valori. "E' una fondamentale garanzia di qualità dei prodotti per i consumatori, e le aziende che hanno aderito, fanno fronte comune nella difesa

2021-05-13T12:18:26+02:0013 Maggio 2021 - 12:18|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Ivsi: Francesco Pizzagalli confermato presidente

Milano - Francesco Pizzagalli è stato riconfermato all’unanimità presidente dell'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) per il triennio 2021-2024. Lorenzo Spada è stato confermato come vicepresidente. Pizzagalli alla guida dell’Istituto dal 2012, che aveva presieduto anche dal 2000 al 2006, è stato Presidente di Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) dal 2005 al 2010.

2021-05-06T13:01:45+02:006 Maggio 2021 - 11:21|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Ivsi: al via il nuovo programma per prepararsi alle sfide dell’Agenda 2030

Milano - E’ stato presentato ieri il nuovo programma dell'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) rivolto alle aziende del settore. Nel corso del workshop 'Sdg Action Manager: prepararsi alle sfide dell’Agenda 2030 con un modello di business a prova di futuro', sono intervenuti Eric Ezechieli e Samira Tasso (Nativa), Stefano Epifani (presidente Digital transformation institute), Simone

2021-04-30T10:07:13+02:0029 Aprile 2021 - 16:46|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Ivsi: il legame con il territorio è il valore che più accomuna le aziende aderenti al Manifesto

Milano -  E' il legame con il territorio il valore più condiviso dalle aziende firmatarie del Manifesto Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani). Vince quindi la battaglia tra i sette principi cardine del documento: storia e tradizione, informazione e cultura, qualità e sostenibilità, legame con il territorio, stile di vita italiano, gioco di squadra e orientamento

2021-04-15T13:01:07+02:0015 Aprile 2021 - 13:00|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Ivsi: continua il percorso verso un modello di impresa sostenibile

Milano – L’Istituto valorizzazione salumi Italiani prosegue il suo percorso nell’ambito della sostenibilità. Dopo aver terminato il programma Measure what matters, continua a diffondere un modello strategico rigenerativo attraverso la misurazione e il miglioramento del valore economico, ambientale e sociale che le aziende del settore generano. Il programma Mwm – organizzato da Ivsi insieme a Nativa

2021-01-21T12:43:13+02:0021 Gennaio 2021 - 12:43|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |

Al via la prima campagna di comunicazione del Manifesto Ivsi

Milano - Inizia la prima campagna di comunicazione per far conoscere ancora di più il Manifesto dei valori Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani), pubblicato nel 2018. Oggi, a distanza di poco più di due anni dalla sua presentazione, la Carta è stata siglata da 17 aziende e ha gettato le basi per una mission ancor

2020-11-26T16:13:56+02:0026 Novembre 2020 - 16:13|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Reporter del Gusto: proclamati i vincitori

Milano - Si è tenuta mercoledì, in live streaming, la 14esima edizione di Reporter del Gusto, il premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi).  Il premio quest’anno è stato assegnato a dieci giornalisti di stampa e Tv - otto italiani e due tedeschi - che hanno raccontato e divulgato le caratteristiche della salumeria italiana. Per la stampa quotidiana/periodica: Giorgio dell’Orefice, Il

2020-10-22T14:20:41+02:0022 Ottobre 2020 - 14:20|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Ivsi-Asiac: al via il bando di gara per il programma europeo Let’s Eat

Milano - E' stato pubblicato oggi il bando di gara per la selezione di un ente esecutore del programma europeo Let’s Eat - European authentic taste, un progetto di promozione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari che coinvolge l’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) e l’Associazione delle cooperative agricole di Imathia (Asiac), in Grecia. Il bando mira a

2020-10-09T16:11:36+02:009 Ottobre 2020 - 16:11|Categorie: Ortofrutta, Salumi|Tag: , , |

Ivsi: in scena il 21 ottobre, a Milano, l’evento ‘Sostenibilità e modelli d’impresa’

Milano - L'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) ha organizzato per il 21 ottobre l'evento 'Sostenibilità e modelli d'impresa. Il nuovo paradigma delle B Corp'. Il convegno andrà in scena a Palazzo Clerici alle 15. A tema le nuove forme di impresa note come Benefit corporations e il loro impatto sociale e ambientale verso uno sviluppo

2020-10-08T16:42:36+02:008 Ottobre 2020 - 16:42|Categorie: Salumi|Tag: |
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