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Gruppo Felsineo Open Food Factory: il tennista Francesco Passaro nuovo brand ambassador

Zola Predosa (Bo) - Francesco Passaro, promettente tennista umbro, sarà al fianco di Gruppo Felsineo Open Food Factory nella promozione del binomio tra sport e corretta alimentazione. Dotato di una forte personalità e protagonista di un percorso costruito su passione, determinazione e crescita costante, spiega una nota, Passaro rappresenta l’atleta ideale per dialogare con le

2026-06-30T11:54:47+02:0029 Giugno 2026 - 12:36|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Bozzetti (Fondazione Fiera Milano): “Occorre coordinare meglio i poli fieristici”

Milano - Giovanni Bozzetti, presidente di Fondazione Fiera Milano, commenta il mercato in un'intervista al Corriere Economia. "Siamo ancora distanti dalla Germania", spiega. "Per volontà anche del governo, il sistema fieristico tedesco si è sviluppato attorno a pochi poli, ciascuno con la sua specializzazione. In Italia, il Paese dei campanili, le fiere si sono sviluppate

2026-06-30T11:52:58+02:0029 Giugno 2026 - 11:50|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |

Usa / Coldiretti porta la protesta contro l’Italian Sounding al Fancy Food di New York

New York (Usa) – Al Summer Fancy Food, che quest’anno si svolge al Javits Center dal 28 al 30 giugno, va in scena anche oltre oceano la protesta di Coldiretti contro il fenomeno dell'Italian Sounding, quantificato in 42 miliardi di euro di danni annui al sistema agroalimentare italiano. L’organizzazione ha allestito un'esposizione dedicata presso il

2026-06-29T12:18:05+02:0029 Giugno 2026 - 10:44|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |

Cun tagli suini 25 giugno: calano solo trito e spalle (3 centesimi). Il confronto con il 2025

Mantova - Se il 18 giugno gli unici cali sui tagli si erano verificati su pancetta e pancettone (leggi qui), la settimana scorsa è stato il turno di trito e spalla. Solo 3 i centesimi in meno, quindi una sostanziale stabilità a bollettino. Per dare un’idea, l’anno scorso l’ultimo weekend di giugno marcava prezzi più

2026-06-29T08:38:36+02:0029 Giugno 2026 - 08:38|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Ben Fatto (Golfera) rinnova e amplia l’offerta di piatti pronti

San Mauro Pascoli (Fc) - Ben Fatto, linea di piatti pronti realizzata da Golfera, amplia l'offerta stagionale per i mesi più caldi con cinque piatti completi, freschi e versatili, pensati per essere consumati anche a temperatura ambiente. Il nuovo menù comprende: Fusilli tonno, zucchine e olive – una referenza stagionale che unisce fusilli artigianali cotti

2026-06-23T17:07:24+02:0029 Giugno 2026 - 08:30|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Altrove, la nuova tappa del Viaggiator Goloso

Il brand del Gruppo Finiper Canova apre un ristorante-bistrò a Milano City Life. Il locale impiega 40 persone e si caratterizza per un’offerta competitiva. Intervista con Gianluca Grassi, direttore comunicazione. In un settore quanto mai tradizionale e un po’ retrò come la distribuzione, l’incursione nel mondo Horeca è sempre una ventata d’aria fresca. Vale per

Ivsi: al via la campagna informativa sui salumi ‘Buoni a sapersi’

Milano - Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani), con il sostegno di Assica, annuncia l’avvio della campagna informativa 'Buoni a sapersi', al cui centro trova spazio l’Osservatorio di Ivsi, un progetto dedicato al monitoraggio delle percezioni dei consumatori e delle conversazioni online sui salumi, con l’obiettivo di promuovere una corretta informazione scientifica e contrastare eccessive semplificazioni

2026-06-30T11:56:24+02:0025 Giugno 2026 - 17:26|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Cun suini 25 giugno, la risalita parte lentissima: solo 0,3 centesimi (pesante Dop a 1,544 euro/kg)

Mnatova - Se gli allevatori pensavano di iniziare con l’estate ad alzare i prezzi del vivo, la seduta di oggi in Cun dev’essere stata per loro una magrissima soddisfazione. I macelli hanno sì riconosciuto il primo segno “+” dopo sette sedute in ribasso o in pari, ma lo hanno accompagnato con un misero 0,3 centesimi,

2026-06-25T12:51:31+02:0025 Giugno 2026 - 12:51|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Ibba (Crai): “Puntiamo su efficienza e rapporto col territorio. Obiettivo 4 mld di fatturato nel 2027”

Milano - "I consumi si stanno frammentando e i clienti acquistano meno ma con frequenza molto più alta", spiega al Sole 24 Ore il Cavaliere del lavoro Giangiacomo Ibba, presidente Crai Holding e Crai Secom. A Milano la catena ha aperto  dei mini market in cinque stazioni della metropolitana e verranno rinnovati anche i negozi

2026-06-25T14:18:48+02:0025 Giugno 2026 - 11:44|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Processo Franzini (Reggionline)/Ferrarini. Pubblicate le motivazioni della sentenza di assoluzione del giornalista

Reggio Emilia – Il 16 marzo scorso il Tribunale di Reggio Emilia aveva assolto il Direttore di Telereggio/Reggionline Gabriele Franzini accusato di diffamazione dalla famiglia Ferrarini. Ieri sono state depositate le motivazioni della sentenza. Tutto ha inizio con un articolo di Franzini, pubblicato su Reggionline, dal titolo: 'Per la Galassia Ferrarini, 850 milioni di debiti'.

2026-06-25T12:48:17+02:0025 Giugno 2026 - 10:21|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Esselunga conferma di espandersi nel vicinato con supermercato e bar Atlantic

Di Giulio Rubinelli Esselunga rinnova la proposta commerciale a Milano, aprendo in piazzale Piola un supermercato di 700 metri quadri. Nel cuore di Città studi prende vita un progetto innovativo che abbina la formula del supermercato urbano, nato per soddisfare le esigenze di una spesa quotidiana completa e di qualità, alla caffetteria e ristorazione del Bar Atlantic. All’interno

2026-06-24T16:40:20+02:0024 Giugno 2026 - 16:40|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Usa / PepsiCo accelera sui camion autonomi: con Gatik punta a consegne più efficienti

New York (Usa) - PepsiCo si affida ai camion autonomi di Gatik. L'iniziativa, si legge su Food Dive, rientra nella strategia del gruppo per modernizzare la movimentazione delle merci lungo la propria rete di trasporto, aumentando la capacità operativa nelle aree dove la domanda è più elevata e la disponibilità di autisti è limitata. Secondo

2026-06-25T14:44:39+02:0024 Giugno 2026 - 10:55|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Mercato|Tag: , |
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