Il Travel Retail vale 3,1 miliardi di euro. Food&beverage motore della crescita
Milano - Ogni giorno circa 4 milioni di persone transitano nelle stazioni ferroviarie italiane: non solo passeggeri, ma consumatori con tempo a disposizione e una forte propensione agli acquisti fuori casa. La sfida del travel retail, settore che in Italia genera oltre 3,1 miliardi di euro di ricavi diretti, è far evolvere le stazioni da luoghi