Milano – Si chiama Viaggi il nuovo sistema di Nestlè Professional super premium beverages dedicato al canale fuori casa. Il nuovo programma multi-bevande è destinato ai clienti premium (alta ristorazione, hotel a cinque stelle) e, grazie alla sua elevata tecnologia, consente di usufruire di un’ampia gamma di bevande calde e over-ice a base di espresso, latte e cioccolata. Il progetto è stato presentato oggi, presso la sede milanese di Nestlé. Che, per sviluppare il nuovo programma, ha creato la divisione Super premium beverages guidata da Lorenzo Viganò (nella foto, a sinistra), presente all’evento insieme a Francisco Deolarte (nella foto, a destra), global head Nestlè professional super premium beverages. “Viaggi si sviluppa intorno a tre elementi fondamentali – ha spiegato Viganò: ingredienti di alta qualità, una macchina completamente automatica, firmata La Cimbali e un servizio unico dedicato”. Il programma, infatti, utilizza una selezione di Grand Cru di caffè, esclusivamente realizzato da Nescafè, latte liquido concentrato, appositamente creato da Nestlé, cioccolata liquida concentrata della casa svizzera Cailler. “Viaggi è la perfetta integrazione senza compromessi tra qualità, igiene e semplicità nell’utilizzo: la facilità nel caricamento del prodotto, nella preparazione delle bevande e nella pulizia della macchina sono assicurate dal sistema tecnologico all’avanguardia, mentre l’igiene e la sicurezza alimentare sono garantite dal packaging completamente asettico dei prodotti – ha aggiunto Francisco Deolarte -. Viaggi è anche servizio dedicato e costante, i consulenti di Nestlé professional super premium beverages sono accuratamente formati al fine di offrire un ottimo servizio commerciale e un’assistenza personalizzata. La macchina, infatti, viene ‘customizzata’ in base alle esigenze del cliente. Che è così in grado di offrire alla propria clientela una bevanda consona al suo gusto e alla sua tradizione in fatto di caffè o cioccolata”. Il sistema Viaggi è stato lanciato in Francia nel 2010 e, lo scorso gennaio si è aggiudicato il Grand prix de l’innovation per la categoria Attrezzature e servizi durante la manifestazione internazionale Sirha, di Lione. (NC)
