Si terrà a Milano, in ottobre, il primo Campionato mondiale di cake design

Milano – Arriva a Milano il primo Campionato mondiale di cake design. Promosso dalla Federazione internazionale di pasticceria, cioccolateria e gelateria (Fipgc) e patrocinato da Host Milano, riunirà tutti i migliori artisti della glassa per una competizione a colpi di creatività. “I più grandi cake designer saranno uno di fronte all’altro per una sfida senza precedenti”, ha commentato Gennaro Volpe, vicepresidente Fip. L’evento si terrà il 26 e il 27 ottobre all’interno di Host Milano, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale in scena a Fiera Milano, a partire dal 23 ottobre, dove sono attesi 1.900 espositori da 48 paesi e oltre 140mila operatori da tutto il mondo. 16 squadre di diverse nazioni si sfideranno in uno spazio di quasi 2mila metri quadri allestito per l’occasione. Per la nazionale italiana si cimenterà la giovanissima Serena Sardone. Il lavoro finale di ogni squadra dovrà rappresentare “L’arte Italiana”: un tributo al paese ospitante.