Bolsena (Viterbo) – Un temporary store, il primo, per la rete di imprese Il Buon Gusto Italiano. Si tratta di un’aerea dedicata di circa 25 mq, all’interno del supermercato Coop di Bolsena, in provincia di Viterbo. Il progetto, realizzato in collaborazione con Coop Amiatina, prevede la vendita dei prodotti realizzati dalle aziende della rete, nel periodo che va dal 6 luglio al 30 settembre 2017. A supporto dell’iniziativa sono previste diverse attività, tra cui la presenza ogni settimana degli imprenditori della rete che in prima persona presenteranno i propri prodotti con degustazioni e assaggi, allo scopo di mostrare le modalità di lavorazione e la qualità delle materie prime utilizzate. Saranno inoltre organizzati dei “percorsi di educazione al gusto”: particolari serate a tema, in una location unica sul lago di Bolsena, dove verranno proposti abbinamenti tra i diversi prodotti della rete, per illustrarne le caratteristiche e le specifiche proprietà nutrizionali e alimentari.
