Roma – Eataly Roma, da ieri, è aperto al pubblico. Ideato da Oscar Farinetti, rappresenta uno dei più grandi contenitori al mondo dedicati ai prodotti agroalimentari di qualità e alla ristorazione d’eccellenza made in Italy. La sede romana, realizzata nell’edificio dell’ex Air terminal all’Ostiense in piazzale 12 ottobre 1492, vanta quattro piani all’insegna del mangiare e bere nostrano in 17mila metri quadrati di superficie, con 23 punti di ristoro, 40 aree didattiche, otto aule per i corsi e vari stand per la vendita di prodotti. L’azienda di Oscar Farinetti ha già garantito 557 posti di lavoro e richiesto forniture a circa 250 produttori locali. (ML)
