Alba (Cn) – Ferrero fa il suo ingresso nel mercato biologico. E presenta Estathè Verde Bio, certificato da Bio Agricert. L’azienda ha selezionato, tra le 500 qualità di tè verde coltivate in Cina, una varietà unica proveniente dai Tea Garden della regione dello Shimen: la Gunpowder (‘polvere da sparo’, nome assegnato per la caratteristica forma a piccole sfere che viene data alle foglie durante la lavorazione). Le foglie di tè, il succo di limoni di Sicilia e lo zucchero di canna vengono coltivati e lavorati secondo i principi dell’agricoltura biologica, che tiene conto dell’intero ecosistema agricolo, sfruttando la naturale fertilità del suolo e favorendola attraverso interventi limitati e non utilizzando prodotti di sintesi e Ogm.
