Alba (Cn) – Con il Progetto Nocciola Italia, Ferrero mira a sviluppare una produzione corilicola 100% italiana. La Hazelnut Company, divisione interna al Gruppo interamente dedicata a questo prezioso ingrediente, intende sviluppare 20mila ettari di nuove piantagioni di noccioleto, circa il 30% in più rispetto all’attuale superficie, entro il 2025. L’azienda sosterrà i produttori agricoli con un piano che punta alla qualità e a una filiera sostenibile. In Italia vengono dedicati a questa coltura, particolarmente idonea al territorio, oltre 70mila ettari di terreno, con una produzione media di nocciola in guscio di circa 110mila tonnellate/anno. Queste performance rendono il Bel Paese secondo player a livello mondiale, con una quota di mercato pari a circa il 12% della produzione globale. Meglio solo la Turchia, che rappresenta il 70%. L’Italia, però, ha ancora un grande potenziale di sviluppo.
