Pinerolo (To) – Galup, storico brand della pasticceria italiana, e Fantolino, produttore torinese di uova da allevamento a terra, hanno stretto un accordo nell’ottica di integrare le filiere e valorizzare le produzioni di qualità. Con il coordinamento di Confagricoltura Torino, le due aziende hanno presentato il primo prodotto che sancisce ufficialmente l’avvio della collaborazione. Si tratta di un panettone tradizionale, per ora in edizione limitata, venduto con un packaging dedicato che riporta entrambe le firme. “Galup ha scelto di puntare sull’originalità della ricetta, sull’eccellenza delle materie prime e sulla valorizzazione del talento artigianale dei nostri pasticceri”, ha commentato Alberto Mossotto, direttore commerciale e marketing dell’azienda dolciaria. “Le materie prime di altissima qualità sono alla base delle nostre ricette: senza la dovuta ricerca dell’eccellenza non potremmo regalare ai nostri panettoni il gusto che da sempre li contraddistingue”.
