Milano – Non solo esposizione e conferenze, ma anche un ricco programma collaterale. E’ quanto promesso da NürnbergMesse Italia per Craft Beer Italy, in scena al MiCo Lab Milano Congressi, il 27 e 28 marzo 2019. Punti di forza di questa seconda edizione sono: l’internazionalità, l’area espositiva che cresce per qualità e metri quadrati, il livello tecnico delle conferenze e il calendario collaterale, ideato per valorizzare il comparto della birra artigianale e coinvolgere ancora di più i visitatori. Il catalogo espositori vede la presenza di aziende leader per materie prime, tecnologie, packaging e marketing, mentre il programma di incontri è arricchito da interventi pensati per aiutare i mastri birrai ad affrontare efficacemente le sfide quotidiane. Altro momento importante, la presentazione ufficiale del Report 2018 sul comparto birrario artigianale italiano, a cura dell’associazione di categoria Unionbirrai, che lancerà OBiArt – Osservatorio birre artigianali nato in collaborazione con l’Università di Firenze – e che affronterà anche i temi del controllo qualità nel microbirrificio, di etichettatura e trasparenza e della coltivazione di luppolo in Italia. A seguire, una serie di eventi ‘off’ sparsi per la città, come il pub crawl in diversi locali iconici di Milano e party esclusivi.
