Bolzano – Loacker ha avviato il progetto ‘Nocciole in Toscana’ allo scopo di aumentare la qualità dei prodotti e la responsabilità nella filiera produttiva, garantendo all’azienda una crescita sana e sostenibile. Operativamente i lavori sono iniziati nel 2014 con la messa a dimora dei primi 50 ettari di nocciolato e di circa 25.300 piante, nell’azienda agricola Loacker Tenuta Corte Migliorina a Orbetello (Gr). “Noi della famiglia Loacker abbiamo sempre creduto in questo progetto, per offrire ai nostri consumatori un prodotto italiano di altissima qualità di cui possiamo garantire la tracciabilità di tutta la materia prima utilizzata. Il nostro obiettivo è anche quello di soddisfare il fabbisogno aziendale di nocciole italiane”, ha spiegato Andreas Loacker, responsabile della ricerca e sviluppo dell’azienda, lo scorso 21 ottobre a Grosseto durante la presentazione del progetto. Il mercato della nocciola, infatti, oggi è dominato dalla Turchia, che produce il 70% delle nocciole mondiali e ne condiziona il prezzo. L’Italia si assesta al secondo posto, con il 14% circa.
