San Francisco (Usa) – E’ iniziata ieri, e durerà fino a domani, la 40esima edizione del Winter fancy food show di San Francisco. L’evento fieristico dedicato al settore alimentare più importante della costa ovest degli Stati Uniti, che si svolge all’interno dei 212mila metri quadrati del Moscone Center. Gli espositori, provenienti dagli Usa e da oltre 35 paesi nel mondo, sono circa 1.300, per oltre 80mila prodotti, tra cui formaggi, salumi, confetture, caffè, snack, spezie e referenze etniche, naturali e biologiche. Per seguire l’evento in tempo reale su Twitter, Facebook e Instagram, gli organizzatori hanno creato l’hashtag #WFFS15 e il blog ‘Specialty food news live blog’, che raccoglie news, foto e video in diretta dalla fiera.
